Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Rodinné vinárstvo Kasnyik
Šumivé víno vyrobené tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši a následným vyzrievaním bez pridania dozáže.
100% Tramín červený.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekov.
Hrozno bolo zbierané z honu Kalvária zo 7-ročného vinohradu.
12-hodinové nakvášanie na šupkách, spontánna fermentácia vlastnými kvasinkami, po ukončení fermentácie bol do tichého vína pridaný mušt Tramínu, fľaša bola uzavretá a následne v nej prebehla sekundárna fermentácia. Po viac než 12 mesiacoch bolo víno degoržované (odstrelený sediment) a uzatvorené bez pridania dozáže.
Víno produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Nečírené, nefiltrované víno, vzhľadom na nízke sírenie je celkový obsah síry len 39 mg/lit.
Jemne zastretá zlatožltá farba. Po naliatí bohatá biela pena prechádza do jemnejších bubliniek. Vôňa sa prezentuje klasikou Tramínu. Je plná muškátových tónov, kvetov, zrelým bielym ovocím, korením spolu s dotykmi medu. V ústach suché, pomerne plné a energické, s dobrou štruktúrou a šťavnatosťou. Stavbu upevňujú jemné triesloviny a bublinky dotvárajú plnosť v ústach. Bohatosť vína sa skrýva v jednoduchej elegancii, ktorá jasne demonštruje rozmanitosť terroiru Strekova. Výborný prírodný šumák, čistý a prirodzený výraz hrozna a remeselného spracovania!
Aperitív, stredne ťažké a ťažšie ryby, výborný partner s pikantnejšími a sladko kyslými jedlami s nádychom Ázie. Podávajte pri teplote 8 až 9°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Remeselník je majstrom, ktorý svoje produkty pripravuje zo starostlivo vybraných základných materiálov, dávajúc si pozor na to, aby každú fázu práce urobil vlastnými rukami. Spôsob prípravy remeselníckeho diela sa líši od prípravy iných produktov, tak ako sa remeselnícke víno líši od produktov vyhotovených vo veľkom. Ak o tom...
Viac info