Tramín Orange

Tramín Orange 2016/2017

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,0%
Slovensko Oblasť:
AV

Víno vyrába Rodinné vinárstvo Kasnyik

Rodinné vinárstvo Kasnyik je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia. Všetky vína produkuje tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Zloženie

100% Tramín červený.
Víno bolo vyrobené starodávnou metódou produkcie bieleho vína. Použil sa rovnaký postup ako pri červených vínach, hrozno nakvášalo spolu so šupkami bez pridania kvasiniek. Macerovanie trvalo 12 dní, následne víno zrelo 13 mesiacov v použitých dubových sudoch. Plnené bež čírenia či filtrácie.
Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Vzhľadom na minimálne sírenie je víno vhodné aj pre ľudí citlivých na obsah oxidu siričitého.

Charakteristika

Mohutnosť a expresívnosť Tramínu je pôsobivo umiernená zvolenou formou vinifikácie. Charakterom nie je víno vyslovene šupkáč, prejavuje sa sila Tramímu a je možnosť jasne načítať jeho odrodovú charakteristiku. Typická muškátovosť je evidentná už pri prvom nádychu. Víno disponuje dobrou kyselinkou, šťavnatosťou, štruktúru obohacuje dotyk trieslovín. Sladšia vôňa s tónmi sušenej marhule a pomarančovej kôry, čajových výluhov a jemná korenitosť. Chuť kopíruje aromatické vnemy, je suchá, pritom však krásne guľatá s chuťou čerstvého hrozna a dobou dĺžkou. Netradičný, no mimoriadne zaujímavý a efektný oranžový Tramín!

Párovanie vína s jedlom

Mohutnosť Tramínu ho predurčuje k párovaniu s plnšími jedlami s výraznou chuťou. Sadne mu aj jemne pikantná ázijská kuchyňa. Podávajte pri teplote 10 až 12°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Remeselník je majstrom, ktorý svoje produkty pripravuje zo starostlivo vybraných základných materiálov, dávajúc si pozor na to, aby každú fázu práce urobil vlastnými rukami. Spôsob prípravy remeselníckeho diela sa líši od prípravy iných produktov, tak ako sa remeselnícke víno líši od produktov vyhotovených vo veľkom. Ak o tom...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Rodinné vinárstvo Kasnyik