Zweigeltrebe 2016
Víno vyrába Rodinné vinárstvo Kasnyik
Rodinné vinárstvo Kasnyik je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia. Všetky vína produkuje tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
Zloženie
100% Zweigeltrebe. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekov.
Hrozno bolo zbierané z honu Góre, z 38. ročného vinohradu pri cukornatosti 23.00 NM°. Malolaktická fermentácia prebehla v dubových sudoch a víno následne zrelo 10 mesiacov v použitých barikoch. Bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvaseniek, enzýmov a iných prídavných látok. Vzhľadom na nízke sírenie je celkový obsah síry len 58 mg/lit.
Charakteristika
Plnšia rubínovo červená farba s fialovým lemom na okraji pohára. Intenzívna svieža ovocná vôňa s dominanciou zrelých červených bobuľovín a višní. Stredne plné telo, výborná ovocnosť a šťavnatosť, zamatové taníny. Ľúbivý ovocný štýl Zweigeltu s dobrou dĺžkou a príjemnou piteľnosťou.
Párovanie vína s jedlom
Doporučujeme k cestovinám s červenou omáčkou a s ragú, k teľacine či ku grilovanému kurčaťu. Podávajte pri teplote 15 až 17°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Rodinné vinárstvo Kasnyik
Remeselník je majstrom, ktorý svoje produkty pripravuje zo starostlivo vybraných základných materiálov, dávajúc si pozor na to, aby každú fázu práce urobil vlastnými rukami. Spôsob prípravy remeselníckeho diela sa líši od prípravy iných produktov, tak ako sa remeselnícke víno líši od produktov vyhotovených vo veľkom. Ak o tom...
Viac info
