Ananto Bobal Rosado Organic

Ananto Bobal Rosado Organic 2018

Ružové víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,0%
Španielsko Oblasť: Utiel-Requena
BIO

Víno vyrába Bodega Sierra Norte

Zloženie

100% Bobal.
Hrozno zberané v lokalite El Pozo Viejo z 35. ročných vinohradov vedených v BIO režime, vysadených v nadmorskej výške 900 metrov nad morom. Vplyvom nadmorskej výšky veľká teplotná amplitúda medzi dennými a nočnými teplotami, vďaka tomu si hrozno zachováva šťavnatú ovocnosť a dostatok acidity. Po krátkej macerácii produkované tradičnou metódou saignée (miešanie malého podielu vína pochádzajúceho z výroby červeného vína). Víno vinifikované v nerezových tankoch.

Charakteristika

Jasná malinovo ružová farba. Lahodne aromatické s dominanciou zrelého červeného ovocia a kvetov, vyvážené a šťavnaté víno. Na jazyku ľahšie s veľmi dobrou štruktúrou. Sviežosť podporená príjemnou kyselinkou, v ústach dominuje červené ovocie. Primerane dlhý záver. Solídny ružový základ vinárstva s výbornou piteľnosťou!

Párovanie vína s jedlom

Ideálne gastro víno, základné ružové do pohára. Výborné s ľahšími predjedlami, rybami, morskými plodmi alebo bielym mäsom. Podávajte pri teplote 8 až 10°C.

4,95 € VIP cena: 4,55 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Bodega Sierra Norte

Bodega Sierra Norte

História vinárstva sa začala len s necelým hektárom pozemku v rodnej dedinke Camporrobles, kde bol vysadený Bobal. S touto výsadbou to nebolo najľahšie rozhodovanie. V tej dobe, v roku 1914, boli totiž všetky okolité polia pokryté obilninami. Dodnes nie je známe, prečo padlo toto rozhodnutie, no každopádne to bolo vizionárske.
V 50-tych rokoch sa o rodinnú farmu...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Bodega Sierra Norte