Familia Valdelana Blanco 2019
Víno vyrába Bodegas Valdelana
Zloženie
50% Malvasía, 50% Viura.
Hrozno zberané z vinohradov s priemerným vekom viac než 35 rokov. Podklad tvoria kriedovo-ílovité pôdy. Dominuje stredomorská klíma s atlantickým vplyvom. Toto víno vytvorila Judit Valdelana, ktorá je prvou ženou - vinárkou v rodine.
Hrozno bolo zberané počas druhého septembrového týždňa. Studená macerácia, víno fermentovalo pri nízkej kontrolovanej teplote po dobu 2 týždňov. Víno sa stabilizovalo po dobu 3 mesiacov na jemnom sedimente, čím dosiahlo väčšiu komplexnosť a delikátnosť.
Charakteristika
Víno má svetložltú farbu so zelenkavým odtieňom. Intenzívna vôňa tropického ovocia s dominanciou marakuje a manga je dopĺňaná tónmi marhúľ, broskýň, bieleho ovocia a feniklu. Na jazyku svieže a šťavnaté, výborne integrovaná kyselinka. Dlhá ovocná dochuť s nuansami bielych kvetov.
Párovanie vína s jedlom
Výborné k ľahším predjedlám, tapasom, ryžovým jedlám, cestovinám, bielemu mäsu a k rybám. Podávajte pri teplote 7 až 9°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Bodegas Valdelana
História vinárstva je úzko spätá s históriou rodiny Valdelana už od roku 1583. Prvý vinohradník v rodine, Pedro Valdelana sa narodil v roku 1615. V roku 1634 začal v jednej z pivníc produkovať vlastné víno, táto pivnica je dokonca dodnes zachovaná. Už v tejto dávnej minulosti položil pevné základy vinárstva, na ktorých stojí aj súčasný projekt....
Viac infoWarning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1008
Notice: Undefined variable: data in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1014