M Mencía Luna Beberide ²⁰¹⁹

Červené víno Suché

0.75 Alkohol 13,5%

Španielsko Oblasť: Bierzo

RP 90 BIO

Víno vyrába Bodegas Luna Beberide

Luna Beberide M Mencía Bierzo is a great example of the aromatic, fruity charms of the variety at a very decent price - Jancis Robinson.

Zloženie

100% Mencía.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO režime vysadených v nadmorských výškach 600 až 750 metrov nad morom s južnou orientáciou. Podklad tvoria vápenato-hlinité pôdy.
Fermentácia vlastné kvasinky, kompletná vinifikácia prebehla v nerezových tankoch.

Charakteristika

Skvelý úvod do červeného sveta Luna Beberide. Vino podávajte kúsok chladnejšie než bežné červené, vtedy najlepšie vynikne jeho sviežosť a ovocnosť. Jasná tmavo červená až fialová farba zrelých malín. Vo vôni dominancia kôstkovín, lesných bobuľovín, kvetov s dotykmi aromatických bylín, sladkého korenia a minerálov. Stredne plné, v ústach šťavnaté a výborne vyvážené s jemnými trieslovinami. Na jazyku zrelé červené kôstkoviny, maliny, tmavé bobule. Primerane dlhý záver. Výborný pomer ceny a kvality!

Párovanie vína s jedlom

Skúste so sušenými i údenými mäsovými špecialitami, s kuracinou, bravčovým mäsom, s červenými cestovinami či stredne vyzretými syrmi. Podávajte pri teplote približne 14 °C.

Hodnotenie vína

Robert Parker 90 bodov, Jamie Goode 92 bodov.