Reto

Reto 2018

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,5%
Španielsko Oblasť: Manchuela
RP 94 AV

Víno vyrába Bodegas Ponce

"One of the freshest Mediterranean whites from Spain. The price is simply unbelievable." Reto 2018, Wine Advocate, Luis Gutiérrez.

Zloženie

100% Albillo de Machuela.
Jediné biele víno produkované v Bodegas Ponce.
Hrozno je zberané zo štyroch 40 až 60 rokov starých, biodynamicky obrábaných vinohradov. Ležia na malých parcelách v nadmorskej výške 700 až 750 metrov nad morom s rôznym podkladom od kameňa, ílu, kriedy až po žulu. Zbery z jednotlivých viníc sa spracovávajú samostatne. Lisujú sa celé strapce a fermentácia prebieha v starých dubových 600 litrových sudoch a 4.500 litrových dubových kadiach. Víno následne zreje sedem mesiacov na sedimente. Úroda sa pohybuje na úrovni 20 hl / ha.
Odporúčaná archivácia minimálne do roku 2026.

Charakteristika

Reto 2018 je dokonalým zhmotnením vízie cieleného štýlu bieleho Albilla v podaní Juana Antonia Ponce. Chladnejší rok prispel k sviežosti, šťavnatosti a komplexnosti s jasnou linkou minerálov a ukážkovo integrovaným dubom. Vo vôni žiadny výbuch ovocia len chladivá elegancia so stopami zeleného jablka, pokosenej trávy, aromatických bylín, bielych kvetov a pôsobivej minerality. Chuť je suchá, vďaka acidite na jazyku v každom okamihu svieža, viacvrstvová s príkladnou rovnováhou. Komplexné víno s chladivým profilom, bohatým obsahom minerálov a výbornou dĺžkou. Skvelé Albillo s neuveriteľným pomerom ceny a kvality!

Párovanie vína s jedlom

Výborný partner k bielym rybám, darom mora, ľahším cestovinám či k jemným úpravám bieleho mäsa. Podávajte pri teplote 10 až 11°C.

Hodnotenie vína

Robert Parker 94+ bodov.

13,55 € VIP cena: 12,47 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Bodegas Ponce

Bodegas Ponce

"These are among the best value wines from Spain, and I think the scores reflect wines that are worth a lot more than what they cost" Luis Gutiérrez, Wine Advocate.

Juan Antonio Ponce je jedným z najznámejších a najúspešnejších vinárov D.O. oblasti Manchuela. S úsmevom sa mu vravieva aj "pán Bobalu". Svoje vinárstvo založil v roku 2005 vo veku 23 rokov. Už za mlada sa...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Bodegas Ponce