VI-VE Tinto Maceración Carbónica

VI-VE Tinto Maceración Carbónica 2019

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,5%
Španielsko Oblasť: Rioja

Víno vyrába Bodegas Valdelana

“Wine is not made but is born…” - Isidoro Valdelana

Zloženie

Remeselné víno vyrobené tradičným procesom karbonickej macerácie. Bolo vytvorené na počesť všetkým pestovateľom hrozna. Akronymy VI-VE sú na všetkých štítkoch traktorov a prívesov v Álava. VI znamená "Vitoria" ako víťazstvo a VE znamená "Vehículo Especial" ako špeciálne vozidlo. Je to vlastne "dedinské víno" odkazujúce sa na svoj terroir s minimom enologických zásahov.

93% Tempranillo, 7% Viura.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených v regióne Elcieg. Karbonická macerácia, fermentácia celých strapcov bez predošleho mletia či lisovania. Jemné každodenné premiešavanie. Cieľom vinifikácie bola produkcia mimoriadne sviežeho ovocného vína.

Charakteristika

Tmavá višňovo-červená farba s fialovými odleskami. Veľmi intenzívna ovocná vôňa s dominanciou zrelých červených bobuľovín a jahôd. Ovocné tóny sú podfarbené dotykmi kvetov, balzamika a sladkým drievkom. V ústach razantný nástup chutí. Bohatosť ovocia, zamatové taníny, sviežosť a šťavnatosť. Príjemná dlhá dochuť čerstvého červeného ovocia.

Párovanie vína s jedlom

Výborne na letné BBQ, párujte s tapasmi, červeným mäsom, pečenou a grilovanou hydinou, grilovanou zeleninou. Podávajte pri teplote 14 až 15°C.

8,55 € VIP cena: 7,87 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Bodegas Valdelana

Bodegas Valdelana

História vinárstva je úzko spätá s históriou rodiny Valdelana už od roku 1583. Prvý vinohradník v rodine, Pedro Valdelana sa narodil v roku 1615. V roku 1634 začal v jednej z pivníc produkovať vlastné víno, táto pivnica je dokonca dodnes zachovaná. Už v tejto dávnej minulosti položil pevné základy vinárstva, na ktorých stojí aj súčasný projekt....

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Bodegas Valdelana