Corvina fehér

Corvina fehér 2013

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 11,1%
Srbsko Oblasť: Szerémség
AV

Víno vyrába Oszkar Maurer

Unikátne cuvée autochtónnych odrôd s vynikajúcim potenciálom zrenia.

Zloženie

Zmes odrôd Bakator, Mézes fehér, Sárgamuskotály, Rajnai rizling a Szerémi Zöld.
Hrozno zberané z regiónu Szerémség z vinohradov vedených v Bio režime. Každá odroda bola vinifikovaná samostatne, ich zmiešanie zhruba mesiac pred plnením do fliaš. Spontánna fermentácia, vína zreli 24 mesiacov na jemnom sedimente v 22. ročných dubových sudoch. Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Svoj pôvab si udrží v pivnici ešte niekoľko rokov.

Charakteristika

Bravúrne zvládnuté cuvée, ktoré sa po piatich rokoch otvára do svojej plnej krásy. V zohľadnení hodnoty skvelý pomer ceny a kvality. Víno si i po rokoch zachováva neuveriteľnú sviežosť a šťavnatosť. V elegantnej vôni dominujú tóny broskyne, žltého jablka a bielych kvetov spolu s dotykmi medu a propolisu. V ústach plné živej kyselinky, prim hrá čerstvé ovocie, zelené jablko i citrusy. Jedným z mála odkazov na vek sú jemnulinké petrolejové nuansy Rieslingu, ktoré elegantne dotvárajú pôsobivú stavbu vína. Dlhý záver s citrusovou stopou v ústach.

Párovanie vína s jedlom

Podávajte s bohatšími úpravami bieleho mäsa, stredne ťažké ryby, zvládne aj mäsové studené špeciality. Podávajte pri teplote 10 až 12°C.

11,85 € VIP cena: 10,90 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Oszkar Maurer

Oszkar Maurer

Rodina Oszkára Maurera sa v 19. storočí presťahovala zo Salzburgu do južnej časti Maďarska v rámci Rakúsko-Uhorskej monarchie. Oszkar je už štvrtou generáciou a od pádu komunizmu sa naplno venuje vinohradníctvu a vinárstvu. Vinárstvo v súčasnosti obhospodaruje 15 hektárov vinohradov pôdy. 6 hektárov sa nachádza vo vinárskom regióne Szabadka a 9 hektárov...

Viac info