Classici Pinot Bianco DOC

Classici Pinot Bianco DOC 2017

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,0%
Taliansko Oblasť: Alto Adige
RP 90 WS 90 DC 92 JS 92

Víno vyrába Cantina Terlan

Cantina Terlan je jedným z najstarších a najdôležitejších producentov južného Tirolska. V roku 1893 24 miestnych vinárov vytvorilo spoločný podnik, dnes jeho 143 členov obhospodaruje celkovo 165 ha vinohradov. Ich vína sa radia k absolútnej elite regiónu Alto Adige.

Zloženie

100% Pinot Bianco (Rulandské biele).
Ručný zber a selekcia hrozna. Celý strapec sa jemne lisuje a vinifikuje prirodzenou sedimentáciou pri pomalej fermentácii v nerezových tankoch. Víno zreje na sedimente po dobu 5 až 7 mesiacov. Pinot Bianco bola vždy jednou z najdôležitejších odrôd vinárstva, charakterom dokáže skvele prezentovať jedinečný terroir konkrétnych vinohradov.

Charakteristika

Číra svetložltá s mierne zelenkastým odleskom. Vo vôni dominujú tóny bielej broskyne, tropického ovocia a bielych kvetov s lupeňov ruže, harmančeka a citrónovej trávy. V chuti je víno bohaté, svieže a príjemne vyvážené. V ústach grá prim biele ovocie, kvety a fantastická slaná mineralitou. Víno doslova šteklí jazyk a má pretrvávajúcu dochuť. Skvelý Ruland biely s vynikajúcim pomerom ceny a kvality! V pivnici si udrží svoju kvalitu niekoľko rokov.

Ocenennia: Decanter 92 bodov, James Suckling 92 bodov, Wine Spectator 90 bodov, Robert Parker 90 bodov.

12,85 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 11,82 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Dobrý spoločník pre predjedlá, ako napríklad vitello tonnato alebo carpaccio z tuniaka či lososa. Skvelé s cuketovými kvetmi v kombinácii s burratou či avokádovým šalátom. Skúste tiež so špagetami carbonara, s gratinovanými mušlami či grilovanými krevetami. Podávajte pri teplote 10 až 12°C.

Cantina Terlan

Cantina Terlan

Autentickosť, prírodné poľnohospodárske metódy a nezameniteľná identita sú vlastnosti produkcie vinárstva Cantina Terlano, jedného z najstarších a najdôležitejších producentov regiónu Alto Adige. V roku 1893 24 miestnych vinárov vytvorilo spoločný podnik, ktorý bol jedným z prvých v južnom Tirolsku. Dnes jeho 143 členov obhospodaruje celkovo 165 ha vinohradov....

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Cantina Terlan