Le Rive IGT

Le Rive IGT 2016

Biele víno Tiché
0.75 litra Alkohol 13,5%
Taliansko Oblasť: Veneto
BIO

Víno vyrába Suavia

Le Rive je názov malej cru oblasti, na ktorej je vysadený vinohrad produkujúci hrozno pre dané víno. Riva v benátskom nárečí znamená "veľmi strmý svah". Zamatové, zasnené, mimoriadne príťažlivé víno, ktoré je ideálnym spoločníkom pre blikajúce sviečky a praskajúci oheň.

Zloženie

100% Garganega.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO režime vysadených na pôdach sopečného pôvodu s ílovitou textúrou.
Fermentácia 20 dní 30% dubové sudy a 70% nerez pri kontrolovanej teplote 15 až 18°C. Malolaktika v duvových sudoch. Víno zrelo 15 mesiacov na jemnom sedimente v kombinácii 30% dubové sudy a 70% nerezové tanky. Následne sa víno zcelilo a spolu zrelo ďalších 15 mesiacov.

Charakteristika

Sýta žltastá farba so zlatými odleskami. Bohatá a intenzívna medová vôňa s dominanciou zrelého bieleho ovocia, kandizovanej pomarančovej kôry, sladkými korenistými dotykmi zázvoru a kardamonu spolu s jemným filmom minerálov. Plnšia výborne vyvážená ovocná chuť, kyselinka a minerály dodávajú sviežosť a eleganciu. Pomerne dlhý čas zrenia dodáva vínu teplo a zmyselnosť. Zamatový záver so stopami drvených minerálov na jazyku. Výnimočné vyjadrenie Garganegy!
 

22,45 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 20,65 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Príjemný spoločník k bielemu mäsu či ťažším mastnejším rybám. Skúste údené mäso i údené ryby. Vyzreté syry z kravského a kozieho mlieka, modré syry. Podávajte pri teplote 12 až 13°C.

Suavia

Suavia

Rodina Tessari, vlastníci vinárstva Suavia pestovala hrozno na kopcoch apelácie Soave Classico už začiatkom 19. storočia. Ale až od roku 1982 začali Giovanni a Rosetta Tessari spracovávať svoje hrozno a produkovať vína pod vlastnou značkou. V súčasnosti vedú vinárstvo ich tri dcéry, Meri, Valentina a Alessandra. Spoločne sa starajú o celkový chod vinárstva, ktoré sa nachádza pri dedinke...

Viac info