Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Cantina Terlan
Cantina Terlan je jedným z najstarších a najdôležitejších producentov južného Tirolska. V roku 1893 24 miestnych vinárov vytvorilo spoločný podnik, dnes jeho 143 členov obhospodaruje celkovo 165 ha vinohradov. Ich vína sa radia k absolútnej elite regiónu Alto Adige.
100% Pinot Bianco (Rulandské biele).
Pás svahu medzi Rio San Pietro a Rio di Meltina je známy od nepamäti ako Vorberg. Jedná sa o pozemok strmých slnečných viníc, ležiacich v nadmorskej výške medzi 600 až 950 m nad morom. Toto plné, vzrušujúce a veľmi komplexné víno je pôsobivé pre svoj minerálny charakter a vynikajúce schopnosti zrenia. Skvele podčiarkuje mimoriadny potenciál tejto odrody v oblasti Terlano.
Hrozno bolo zberané ručne, jemné lisovanie celých strapcov, čírenie prirodzenou sedimentáciou muštu. Fermentácia prebiehala pri kontrolovanej teplote vo veľkých dubových sudoch. Víno zrelo na sedimente v tradičných drevených sudoch po dobu 12 mesiacov. V pivnici si udrží svoju krásu minimálne ďalších 15 rokov.
Číra ligotavá slamovo žltá farba. Bohatá vôňa kombinuje zrelé ovocie s dominanciou dyne, citrusov, bielej broskyne, hrušky a jabĺk, spolu s vôňou dulového želé a sušeného ovocia na jednej strane a tónov grafitu a náznaku jazmínu s minerálnym nádychom na strane druhej. Ovocné a minerálne vnemy plynule prechádzajú do chuti vína, kde mäkké a krémové prvky získajú ešte väčšiu silu. Pretrvávajúca, pevne minerálna a pikantne charakterová dochuť. Ukážkové prevedenia Pinitu Bianco zo severu Talianska!
Ideálne v kombinácii s pikantnou rybou polievkou, s mušľami v korenenej omáčke alebo so špagetami allo Scoglio (špagety s darmi mora). Výborné tiež s grilovanými rybami alebo s artičokmi alla Romana. Perfektné s vyzretým pecorinom, či zrelým parmezánom. Podávajte pri teplote 12 až 14°C.
Decanter 95 bodov, Robert Parker 94+ bodov.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Autentickosť, prírodné poľnohospodárske metódy a nezameniteľná identita sú vlastnosti produkcie vinárstva Cantina Terlano, jedného z najstarších a najdôležitejších producentov regiónu Alto Adige. V roku 1893 24 miestnych vinárov vytvorilo spoločný podnik, ktorý bol jedným z prvých v južnom Tirolsku. Dnes jeho 143 členov obhospodaruje celkovo 165...
Viac info