Valpolicella Valpantena DOC ²⁰²⁴

Červené víno Suché

0.75 litra Alkohol 12,0%

Taliansko Oblasť: Veneto

JS 93

Víno vyrába Bertani

Zloženie

80% Corvina Veronese, 20% Rondinella.
Hrozno zberané z 10 až 15-ročných vinohradov v zóne Valpolicella Valpantena. Podklad tvorí kombinácia slienového vápenca na západnom a ílu a čadiča na východnom svahu. Fermentácia nerezové tanky, víno zrelo 6 mesiacov v cementových nádržiach.

Charakteristika

Jemnejšia rubínovo červená farba. Mimoriadne svieža vôňa granátového jablka, ríbezlí, čerešní, aromatických bylín a čierneho korenia. Ľahšie telo s kopou červeného ovocia. V ústach svieže, parádne piteľné so zamatovými tanínmi a príjemným šťavnatým ovocným záverom. Výborná jemná Valpolicella!

Párovanie vína s jedlom

Ľahšie druhy mäsa, pizza, červené cestoviny. Podávajte pri teplote 14 až 15 °C, lepšie vynikne nádherná sviežosť a ovocnosť.

Hodnotenie vína

James Suckling 93 bodov.