Víno vyrába Peter Lehmann Wines
Rada vín Masters predstavuje najvyššiu úroveň pôvodných klasických odrôd vinárstva Peter Lehmann Wines. Ich spoločným znakom je dlhovekosť a schopnosť zachytiť maximum ich potenciálu. Vína vzdávajú hold osobe a príbehu Petra Lehmanna.
100% Shiraz.
Hrozno bolo zberané z niekoľkých starších vinohradov s nízkymi výnosmi v oblastiach Stonewell a Northern Barossa. Fermentácia na šupkách v statických fermentoroch počas dvoch týždňov, následne víno zrelo 15 mesiacov v sudoch z francúzskeho dubu. Po nafľašovaní víno zrelo niekoľko rokov v pivniciach vinárstva pred uvedením na trh.
Pomenovanie vína Eight Songs Shiraz bolo inšpirované obľúbeným hudobným dielom Petera Lehmanna, opernou hrou Osem piesní pre šialeného kráľa. Mäkké harmónie orchestra inšpirovali Peter Lehmanna napodobniť rovnaké umenie vo víne a vytvoriť jemné a štýlové víno z Barossy.
Veľmi tmavá, nepriehľadná farba s červeným lemom na okraji pohára. Vo vôni dominujú tóny tmavej čokolády a kávy spolu s jemnými dotykmi višní a malín. Víno má vynikajúcu štruktúru, chuť je bohatá no pritom stále elegantná a jemná. Na jazyku tmavé bobuľoviny pretkané tmavou čokoládou. Zamatové taníny umocňujú lahodnosť vína. Finišuje v pôsobivom závere. Prémiový austrálsky Shiraz s potenciálom minimálne do roku 2030!
Výborné s hovädzím, bravčovým i jahňacím mäsom. Je skvelé v spojení so steakom a s jedlami plných chutí. Odporúčame kratšiu dekantáciu, víno sa Vám bude postupne krásne otvárať. Podávajte pri teplote 18 až 19°C.
James Suckling 93 bodov, Wine Spectator 92 bodov
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
V roku 1979 pestovatelia hrozna v Barosse vzhľadom k nadprodukcii čelili celkovému kolapsu. Peter Lehmnann, nazývaný aj Mentorom vinárstva v Barosse im za pomoci investičných partnerov podal pomocnú ruku a vykúpil ich úrodu. Bol to oficiálny začiatok spoločnosti Peter Lehmann Wines. Prvý ročník dorobeného vína sa datuje rokom 1980 a v roku 1982 sa vína začali predávať pod značkou Peter...
Viac info