The Barossan Shiraz

The Barossan Shiraz 2019

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,5%
Austrália Oblasť: Barossa Valley
RP 90 JS 90

Víno vyrába Peter Lehmann Wines

The Barossan Shiraz bol produkovaný novou generáciou winemakerov vinárstva Peter Lehmann Wines. Skvele vyjadruje srdce a dušu Shirazov z Barossy - bohatosť, ovocnosť a zamatovosť!

Zloženie

100% Shiraz.
Hrozno bolo zberané z vybraných vinohradov rôznych sub-regiónov v rámci slávneho údolia Barossa Valley. Hrozno z každej podoblasti má svoju vlastnú tvár s jedinečnou charakteristikou a vo vinárstve ich spojili do krásneho vyváženého vína.
Nočný zber hrozna, macerácia na šupkách po dobu 2 týždňov s čiastočnou maceráciou v dubových sudoch. Následne víno vyzrievalo 15 mesiacov v sudoch z amerického dubu, 25% podiel nového dreva.

Charakteristika

Shirazy z viacerých vinohradov Barossa Valley s ich špecifickými danosťami sa spojili do finálneho vína, ktorá púta svojou štruktúrou, zložitosťou a mohutnou ovocnosťou. Tmavá takmer nepriehľadná červeno-čierna farba. Vo víne dominujú vône višní, sliviek a tmavého ovocia v kombinácii so sladkou čokoládou, korenín a kávou. Intenzívna plná ovocná chuť, robustné telo so zamatovými tanínmi. Na jazyku svieže a šťavnaté. Ovocné tóny sú obohatené dotykmi čokolády, kávy, tabaku a muškátového oriešku. Dlhý vyvážený pretrvávajúci záver.

Párovanie vína s jedlom

Toto robustné víno sa perfektne dopĺňa napríklad s chuťami pomaly pečeného BBQ mäsa, alebo vo všeobecnosti ku steakom. Podávajte pri teplote 17 až 18 °C.

Hodnotenie vína

Robert Parker 90 bodov, James Suckling 90 bodov.

17,50 € VIP cena: 16,10 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Peter Lehmann Wines

Peter Lehmann Wines

V roku 1979 pestovatelia hrozna v Barosse vzhľadom k nadprodukcii čelili celkovému kolapsu. Peter Lehmnann, nazývaný aj Mentorom vinárstva v Barosse im za pomoci investičných partnerov podal pomocnú ruku a vykúpil ich úrodu. Bol to oficiálny začiatok spoločnosti Peter Lehmann Wines. Prvý ročník dorobeného vína sa datuje rokom 1980 a v roku 1982 sa vína začali predávať pod značkou Peter...

Viac info