Glen Carlou Cabernet Sauvignon

Glen Carlou Cabernet Sauvignon 2015

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,0%
Južná Afrika Oblasť: Paarl

Víno vyrába Glen Carlou Vineyards

Vína z produkcie juhoafrického vinárstva Glen Carlou sídliaceho v údolí Paarl dnes patria k špičke na čiernom kontinente.

Zloženie

100% Cabernet Sauvignon.
Fermentácia dva týždne v otvorených nerezových kadiach s tromi dennými prečerpávaniami. Následne víno zrelo 15 mesiacov v 225 litrových druhý krát plnených sudoch z francúzskeho dubu.
Ročník 2015 bol jedným z najsuchších v oblasti Paarl. Úrody boli nižšie a bol prísľub výborných vín. Hrozno s nízkym pH, dobrou aciditou a optimálnou hladinou cukru k tomu vytvorilo všetky predpoklady.
Víno si svoju krásu udrží v pivnici minimálne do roku 2023.

Charakteristika

Glen Carlou Cabernet Sauvignon 2015 je príkladným víno z kvalitného ročníka. V intenzívnej vôni dominujú tóny zrelých tmavých bobuľovín v kombinácii s červeným ovocím, dotykov mäty, tabaku a sladkého korenia. Dobre štruktúrovaná chuť, plná zrelého ovocia. Drevo je dokonale integrované, chuť je vďaka zamatovým trieslovinám hladká a vyvážená. Pôsobivý perzistentný záver.

14,35 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 13,20 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Skvelé ku grilovanému a pečenému bravčovému mäsu. Podávajte pri teplote 15 až 17°C.

Glen Carlou Vineyards

Glen Carlou Vineyards

Vinárstvo Glen Carlou sa nachádza v centre malebnej Južnej Afriky v údolí Paarl Valley. Teplé a suché letá v spojení so studenou a vlhkou zimou vytvárajú na tamojších svahoch s veľmi bohatou pôdou ideálne podmienky pre vinohradníctvo. Spoločnosť Glen Carlou bola založená v roku 1985 jedným z najviac uznávaných miestnych výrobcov vína, priekopníkom v danej oblasti, Walterom Finlaysonom a od roku 2003 sa vinárstvo zaradilo k skupine Hess Family Estates. Spoločnosť sa snaží plne využívať...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Glen Carlou Vineyards