Glen Carlou Syrah

Glen Carlou Syrah 2015

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,0%
Južná Afrika Oblasť: Paarl

Víno vyrába Glen Carlou Vineyards

Vína z produkcie juhoafrického vinárstva Glen Carlou sídliaceho v údolí Paarl dnes patria k špičke na čiernom kontinente.

Zloženie

100% Syrah.
Fermentácia štyri týždne v otvorených nerezových kadiach s tromi dennými prečerpávaniami. Následne víno zrelo 16 mesiacov v kombinácii 225 litrových sudov z francúzskeho dubu, z ktorých bolo 30% nových, 40% druhý krát plnených a zvyšných 30% tretí krát plnených.

Charakteristika

Skvelý Syrah z výborného ročníku! Svojím charakterom skôr inklinuje k vínam z údolia rieky Rhona, než ku klasickým novosvetským Syrahom. V intenzívnej vôni dominujú tóny černíc, jahôd a horkej čokolády spolu s dotykmi kvetín a korenia. V chuti plné a bohaté, tmavé bobuľoviny sú pretkané sladkým korením. Na jazyku komplexné so zamatovými tanínmi. Dlhý ovocný záver.

16,85 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 15,50 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Výborné k červenému mäsu a divine. Skúste tiež syry plnších chutí. Podávajte pri teplote 15 až 17°C.

Glen Carlou Vineyards

Glen Carlou Vineyards

Vinárstvo Glen Carlou sa nachádza v centre malebnej Južnej Afriky v údolí Paarl Valley. Teplé a suché letá v spojení so studenou a vlhkou zimou vytvárajú na tamojších svahoch s veľmi bohatou pôdou ideálne podmienky pre vinohradníctvo. Spoločnosť Glen Carlou bola založená v roku 1985 jedným z najviac uznávaných miestnych výrobcov vína, priekopníkom v danej oblasti, Walterom Finlaysonom a od roku 2003 sa vinárstvo zaradilo k skupine Hess Family Estates. Spoločnosť sa snaží plne využívať...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Glen Carlou Vineyards