Gravel Quarry Cabernet Sauvignon

Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2007/2010

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,0%
Južná Afrika Oblasť: Paarl

Víno vyrába Glen Carlou Vineyards

Vína z produkcie juhoafrického vinárstva Glen Carlou sídliaceho v údolí Paarl dnes patria k špičke na čiernom kontinente.

Zloženie

100% Cabernet Sauvignon.
Fermentácia dva týždne v otvorených nerezových kadiach s dennými prečerpávaniami. Následne víno zrelo 18 mesiacov výlučne v nových barikových sudoch z francúzskeho dubu.
Každým rokom sa v Glen Carlou podarí vytvoriť jedny z najohromnejších Cabernetov apelácie Paarl, veľmi tmavé, bohaté a koncentrované vína. 
Svoju krásu si víno udrží minimálne do roku 2025.

Charakteristika

Tmavá purpurová farba s fialovými odleskami. V intenzívnej vôni dominujú tóny tmavých bobuľovín, škorice a anízu spolu s dotykmi vlhkého tabaku a tmavej čokolády. Chuť je veľmi koncentrovaná a elegantná, plná sušených černíc, mäty a stopami dreva. Víno je veľmi bohaté a vďaka zamatovým tanínom krásne zaguľatené. Kyselinka udržuje sviežosť a šťavnatosť. V pôsobivom ovocnom závere vytvára v ústach pocit tepla a chuť dlho doznieva.

29,55 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 27,19 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Gravel Quarry si treba vychutnať s priateľmi pri bohatom mäsitom jedle. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.

Glen Carlou Vineyards

Glen Carlou Vineyards

Vinárstvo Glen Carlou sa nachádza v centre malebnej Južnej Afriky v údolí Paarl Valley. Teplé a suché letá v spojení so studenou a vlhkou zimou vytvárajú na tamojších svahoch s veľmi bohatou pôdou ideálne podmienky pre vinohradníctvo. Spoločnosť Glen Carlou bola založená v roku 1985 jedným z najviac uznávaných miestnych výrobcov vína, priekopníkom v danej oblasti, Walterom Finlaysonom a od roku 2003 sa vinárstvo zaradilo k skupine Hess Family Estates. Spoločnosť sa snaží plne využívať...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Glen Carlou Vineyards