Gap´s Vineyard Crown Pinot Noir

Gap´s Vineyard Crown Pinot Noir 2011/2012

Červené víno Suché
0.75 Alkohol 14,5%
USA Oblasť: Sonoma
BIO

Víno vyrába MacPhail Family Wines

Suché minerálne víno s pevnou ale zaguľatenou trieslovinou v závere.

Zloženie

100% Pinot Noir.
Vinica Gap´s Crown sa nachádza v nadmorskej výške od 90 do 250 metrov nad morom. Je to extrémne kamenistý, dobre odvodňovaný vinohrad so severozápadnou expozíciou, kde sa každoročne vyprodukujú silné a koncentrované Pinoty Noir v "novosvetskom štýle". Vinohrad sa nachádza v blízkosti Petaluma Gap, od čoho je odvodený aj jeho názov. Umiernené teploty počas leta aj jesene umožňujú takmer každoročne neskoré zbery hrozna koncom septembra až v priebehu októbra. Pinot Noir Gap´s Crown je elegantné a jemné víno v chuti s vínimočnou eleganciou a čistotou ovocných tónov. Vyzrievalo na kvasniciach (Sur lie) po dobu 14 mesiacov vo sudoch z francúzskeho dubu, z ktorých bolo 46% nových.

Charakteristika

Suché minerálne víno s pevnou ale zaguľatenou trieslovinou v závere. Na jazyku veľmi suché s dobre rozpoznateľnými vrstvami tmavej višne, tóny vanilky z opálenia dubového dreva, nuansou mäty, sušených byliniek a škorice. Víno plnej vôni a chuti s príkladným a okúzľujúcim ovocným záverom.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Párovanie vína s jedlom

Skvelé k hovädziemu mäsu, k divine či k bravčovému mäsu. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.

MacPhail Family Wines

MacPhail Family Wines

Rodinné vinárstvo MacPhail Family Wines produkuje "malosériových" šarže vín z pobrežia Sonoma a z údolia Anderson Valley. Zmysel pre detail a disciplína sú základné piliere vinárstva. Cieľom je výroba vína, ktoré hovorí jednak o mieste pôvodu, ale tiež o čistom výraze odrody Pinot Noir. Winemaker James Mac Phail trvá na pomalej ručnej práci vo vinohradoch i v pivniciach vinárstva. Všetko hrozno je zberané a triedené výhradne rukami. Základom výroby vína vo vinárstve MacPhail Family Wines je...

Viac info

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 967

Notice: Undefined variable: data in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 973

Ďalšie vína a produkty od MacPhail Family Wines