San Marzano Olio Extra Vergine Di Oliva Bag in Box 5 lit

San Marzano Olio Extra Vergine Di Oliva Bag in Box 5 lit

5.00 litra
Taliansko Oblasť: Puglia

Produkt vyrába Cantine San Marzano

Taliansky extra panenský olivový olej zo slnečnej Puglie.

Zloženie

Zmes miestnych odrôd, s dominanciou odrôd Coratina a Aogliarola.
Olivy boli zberané v oblastiach  San Marzano, Sava, Fragagnano, Grottagliev a Francavilla Fontana v ideálnej zrelosti tradičnou metódou "brucatura" (olivy sa zberajú ručne), ktorá umožňuje vybrať len tie najlepšie plody. Následne sa olivy spracúvajú prostredníctvom kontinuálneho systému mletia a separácie, nepodliehajú žiadnemu inému ošetreniu okrem prania, dekantácie, odstreďovania a filtrácie. Maximálna kyslosť oleja je na úrovni 0.30%. Neobsahuje žiadne konzervačné látky, uchovávajte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu zdrojov svetla a tepla.

 Extra panenský olivový olej je najkvalitnejší olivový olej, ktorý je vyrobený len čisto mechanickým spôsobom, pretože je lisovaný za studena. Čisto mechanický spôsob úpravy zaručuje kvalitu a stopercentné zachovanie všetkých zdraviu prospešných látok. Je jednou z najzdravších potravín súčasnosti, ktorá sa vďaka svojej chuti a obsahu množstva nenasýtených mastných kyselín, antioxidantov a vitamínu E, stala symbolom zdravého stravovania.


VÝHODY BALENIA BIB. Extra panenský olivový olej balený v obaloch typu bag-in-box si zachováva svoju kvalitu dlhší čas olivový olej balený v oceľových obaloch. Hlavným dôvodom je ochrana pred kyslíkom a svetom, po celú dobu používania je zamedzený akýkoľvek vzduchu nad hladinou oleja.

Charakteristika

Iskrivá svetlozelená farba so zlatými odleskami. Jemná a elegantná ovocnosť, ktorá sa spája so skvelou fluiditou v chuti.

Párovanie vína s jedlom

Ideálne so surovými alebo dusenými rybími predjedlami, kôrovcami, či inými delikátnymi predjedlami. Skvelý do šalátov.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

V roku 1962 sa spojilo 19 pestovateľov hrozna zo San Marzana, ktorých rodiny obhospodarovali túto krajinu po celé generácie a spoločným úsilím vytvorili vinárstvo Cantine San Marzano.  Počas viacerých dekád sa družstvo rozrástlo na približne 1.200 pestovateľov hrozna (celková rozloha 500 hektárov) a v súčasnosti sa radí k najvýznamnejším...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Cantine San Marzano