Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Spolu s UBE El Carrascal pre nás vrchol nefortifikovaného Palomina zo španielskeho Jerezu čo sme kedy skúsili. Stredne plná slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. Výrazná vzrušujúca ovocno-minerálna vôňa v prémiovom Manzanilla štýle, vo vôni biele ovocie, oriešky, sušené žlté ovocie, nádych flóru, chlebovinky, výrazná kriedovo-minerálna linka. V ústach na objem alkoholu nečakane výrazné, krémové a mäsité, plná textúra,...
Granátovo-červená farba. V intenzívnej bohatej ovocno-medovej vôni dominujú tmavé hrozienka, sušené slivky, černice, višne a plásty medu. Vzdialene pripomína Portské v štýle Ruby, avšak v oveľa jemnejšom a elegantnejšom podaní. Zamatová sladká medovo-ovocná chuť s vyššou viskozitou, čierne ovocie, sušené slivky, dotyk tanínov. Výborná rovnováha medzi zvyškovým cukrom a parádnou osviežujúcou kyselinkou, ktorá dokonale blokuje takmer...
V pohári pinotovská čerešňovo-červená farba bledšej intenzity, povedali by sme až schillerovský odtieň. Éterická svieža a elegantná vôňa sa otvára postupne, potrebuje pár minút vzduchu. Na nose červené ovocie s dominanciou kôstkovín, jahôd, malín a ríbezlí, kvetov, korenia a minerálov. V ústach čisté, ovocie prepletené s kamennou mineralitou, vynikajúcu piteľnosť podporuje príjemných 13,50% alkoholu. Zamatová štruktúra s čitateľnými jemnozrnnými...
V pohári pinotovská čerešňovo-červená farba strednej intenzity. Postupne sa otvárajúca viacvrstvová svieža vôňa, potrebuje pár minút vzduchu. Na nose červené ovocie s dominanciou višní, lesných jahôd, ríbezlí, sladkého drievka, kvetín, korenia a minerálov. V ústach čisté a lahodne šťavnaté. Na jazyku grep, sladká višňa, granátové jablko, sušené byliny, kamenná mineralita. Zamatová štruktúra s čitateľnými jemnozrnnými...
V pohári čerešňovo-červená farba strednej intenzity. Postupne sa otvárajúca viacvrstvová svieža vôňa, potrebuje pár minút vzduchu. Na nose zrelé červené ovocie, dotyky sladkého drievka, kvetín, korenia a minerálov. V ústach čisté a lahodne šťavnaté. V ústach stredne plné, guľaté, zamatová štruktúra s jemnými elegantnými trieslovinami, sviežosť je zvýraznená výborne integrovanou kyselinkou, minerálny podtón, dotyky korenia. Dlhý pretrvávajúci...
Na vlajkovú loď prekvapivo bledšia farba. Jemná postupne otvárajúca a stále meniaca sa vôňa, nič nabúchané, zo začiatku skôr zdržanlivé, na nose červené ovocie, kvety, aromatické byliny, chladivá mineralita. Stredne plná elegantná rovnovážna chuť s mimoriadnou energiou a vnútornou silou, v ústach zrelé čerešne, jahody, maliny, slivky, bylinné tóny, korenie, kriedová mineralita, dlhý záver. Intenzitu Bobalu Juan umne stlmil Moraviou Agria. Elegancia v ústach evokuje skutočne...
Vďaka teplému ročníku 2017 je Nelin mimoriadne koncentrovaným vínom , no vďaka extrémne dlhej dobe fermentácie to vôbec nie je za hranou, skôr badať zo začiatku miernu uzavretosť a je predpoklad dlhého vyzrievania vo fľaši. Hlavné slovo má špecifický terroir. Intenzívna vôňa s dominanciou exotického ovocia, marhúľ, pomarančového kvetu, sušených kvetov, bylín a vlhkého kameňa. Okrúhla a výrazná chuť, výborne integrovaná acidita, jasná minerálna linka. Veľká rovnováha medzi...
Hlboká tmavo červená farba s hlbokými červenými odleskami v pozadí. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou zrelého čierneho ovocia. Do popredia vystupujú slivky a černice s dotykmi čokolády, sladkého korenia a minerálov. Jemné nuansy dreva dokonale integrované s ovocím dotvárajú komplexnosť vôni. V chuti objemné a bohaté. Ovocnosť podporená šťavnatosťou a sviežosťou. Elegantnosť umocňujú zamatové taníny. Ovocie v ústach dopĺňajú tóny aromatických bylín a...
Veľmi energické a zábavné víno, ktoré má však serióznosť, hĺbku, koncentráciu a jemnosť. Už teraz v mladom veku veľmi expresívne, má výrazný ovocný profil vo vôni i v chuti, je mimoriadne šťavnaté s dobrou štruktúrou, ktorá je obohacovaná vápencovým podložím. Dominuje zrelé červené a čierne ovocie. Chuť je vyvážená, s výbornou sviežosťou, jemnými zamatovými tanínmi a veľmi príjemným pocitom v ústach. Výborné už teraz, no časom sa...
V pohári tmavá višňovo červená farba. Intenzívna a expresívna vôňa vykazuje výborné prepojenie čierneho a červeného ovocia so stopami slivky, čerešní a bobuľovín a sladkým korením. Ovocné tóny sú obohatené dotykmi zeme a minerálov. Vplyv dreva napriek 50% podielu nových sudov je takmer nepostrehnuteľný, je dokonale integrované. Bohatá ovocná chuť s hodvábnymi tanínmi. Sladkasté ovocie sa v ústach zmiešava s príjemnou sviežosťou a šťavnatosťou. Na jazyku...
V pohári čerešňovo-červená farba strednej intenzity. Postupne sa rozbaľujúca sa vôňa, na nose červené ovocie, sušené stredomorské bylinky, kvetiny, sušené pomaranče, korenie a minerály. Stredne plné, komplexné plné energie, na jazyku pocit sladkosti bez toho aby bolo sladké. Jemnozrnné taníny dotvárajú štruktúru, dlhý pretrvávajúci ovocno-minerálny záver. Edícia 2020 sa radí k najlepším ročníkom tohto vína!
V pohári čerešňovo-červená farba strednej intenzity. Postupne sa rozbaľujúca sa vôňa, na nose červené bobuľoviny, lesné jahody, čili paprička, červené pomaranče, sušené stredomorské bylinky, kvetiny, korenie a minerály. Stredne plné, v chuti mimoriadne výrazné, ultra minerálne, komplexné a plné energie, pevné jemnozrnné taníny dotvárajú štruktúru, dlhý pretrvávajúci ovocno-minerálny záver. Prémiový kúsok!