Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Máme tu novú, jubilejnú desiatkovú edíciu Freda. V úvode sme pri jednotke začínali s Alibernetom 2016 a Dunajom 2017 v pomere 60/40. V tretej edícii pribudol Modrý Portugal a táto odrodová skladba už zostala zachovaná. Zvyšovanie podielu Alibernetu a Portugalu na úkor Dunaja vínu len prospelo, Fred akoby ožil. Pri desiatke je chuť založená na štruktúre dlhšie zrejúceho Alibernetu, ovocnosti Dunaja a mladíckej sviežosti Modrého Portugalu. Živá plná tmavočervená...
Svieža vôňa je plná ovocia s dominanciou zrelých červených kôstkovín. Stredne plné telo, jemná minerálna linka. V chuti víno ponúka nádhernú rovnováhu medzi ovocnosťou a jemnou tanínovou štruktúrou, ktorá zvýrazňuje podmanivú eleganciu. Sviežosť a šťavnatosť umocňuje príjemná kyselinka. Vynikajúci slovenský Pinot s výborným pomerom ceny a kvality!
Intenzívna červeno-rubínová farba. Komplexná a intenzívna vôňa je opojne ovocná. Chuť nadväzuje na aromatické vnemy, je plná s dobrou štruktúrou. Dominujú v nej zrelé červené bobuľoviny, prelínajúce sa s jemnými zemitými nuansami. Skvelá šťavnatosť vína, bohatosť umocňujú zamatové taníny. Príkladne dlhá dochuť ostáva v ústach veľmi dlho.
Biele, ružové, oranžové, červené? Farba tohto vína presne nesadne ani na jednu zo všeobecne známych štyroch kategórií. Spojením bielych a modrých odrôd vzniká špecifická farba, kúsok pripomínajúca vyzreté sherry (samozrejme pokiaľ vo vine nedominujú modré odrody, potom je sfarbenie typicky červené). V pohári stredná intenzita višňovo-červenej farby s hnedastými odleskami. Vo vôni kraľuje červené ovocie s dominanciou kôstkovín a červených bobúľ nasledované...
Slamovo žltá farba s jemným zastrením. Postupne sa otvárajúca elegantná herbálno-minerálna vôňa, na nose sušené byliny, biele ovocie, zrelá žltá hruška, žlté kôstkoviny, minerály, biele korenie. Mimoriadne koncentrovaná sviežosť a šťavnatosť, stredne plná chuť, príjemná pieteľnosť. Na jazyku citrusy, biele ovocie, bylinné tóny, dotyky čaju a minerálov. Výborná novinka z Novej Viesky!
Víno sa v pohári prezentuje jemne zastretou slamovo-žltou farbou. Je dobré mu nechať kúsok času na rozvinutie vôní a chutí. Vzadu čitateľný Ruland biele, ktorý je však umne modelovaný rukopisom vinára. Je tu evidentné zlúčenie viacerých foriem vinifikácie. Elegantná decentná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose biele ovocie, bylinné tóny, dotyky citrusov, jemná minerálna linka. Stredne plné, na jazyku svieže a šťavnaté s dostatkom acidity, stopy tanínov. Výborná...
Pinotovská farba strednej intenzity s purpurovým lemom k okraju pohára. Čistá elegantná ovocná vôňa, na nose v nástupne svieže červené ovocie, zrelé kôstkoviny, červené ríbezle, granátové jablko. V závese nasledujú jemné tóny tmavých bobuľovín. Stredne plné, parádne svieže a šťavnaté, výborná piteľnosť podporená 12% alkoholu. Na jazyku dominuje červené ovocie, nuasny korenia. Lahodnosť dotvárajú veľmi jemné taníny. Výborný ovocný...
V porovnaním s predchádzajúcimi vydaniami sa štýl vína výrazne posunul, za nás určite palec hore. Tento krát je JUST ENJOY reálne oranžové víno, kontakt so šupkami zvýraznil jeho farbu a dodal jemné triesloviny. Aj keď je to čistý Tramín, jeho prejav je mimoriadne umiernený, skôr delikátny. Efektná zlatisto-oranžová farba s jantárovým prelivom. Jemná elegantná, so vzduchom postupne sa otvárajúca vôňa, na nose tropické ovocie, sušená pomarančová kôra,...
Dunaj dáva vínu koncentrovanosť a hutnosť, Frankovka ovocnosť a jemnú korenitosť a Pinot prispieva eleganciou a zamatovými tanínmi. Tmavá, granátovo červená farba s purpurovým lemom. Intenzívna a bohatá vôňa plná zrelých černíc, čučoriedok, višňového likéru s dotykmi korenia. Plnšie telo, príkladná štruktúra, chuť zaplní celé ústa. Vďaka kyselinke príjemná šťavnatosť, zamatové taníny. Na jazyku jemný závoj džemu z prezretých bobuľovín....
Svetlejšia slamovo-žltá farba s jemným zastrením. Veľmi svieža, ničím neprekrytá čistá ovocná vôňa. Dominuje v nej prirodzená chuť hrozna prepletená so zrelými jablkami, hruškami a bielou broskyňou spolu s dotykmi čajových výluhov a minerálov. Stredne plná čistá chuť je mimoriadne svieža a šťavnatá, na 12.50% alkoholu pomerne objemná. Jemnozrnné triesloviny zvýrazňujú štruktúru. Tak takého divocha určite môžeme. Výborný naturálny oranžový vlašák s...
Stredne plná rubínovo-červená farba. Intenzívna svieža ovocná vôňa tmavých bobuľovín, dominancia zrelých čučoriedok, čiernych ríbezlí, jahodového džemu, dotyky zemitej minerality. Stredne plné, v ústach suché, hladké zamatové taníny. Vďaka výborne integrovanej kyselinke mimoriadne svieže a šťavnaté, zrelé ovocie sa dá doslova žuvať, na jazyku tmavé bobuľoviny, zrelé višne. Dlhý ovocný záver. Bravúrne namiešané červené a vynikajúcou piteľnosťou!
Teší nás, že aj tento rok Vám môžeme opäť sprostredkovať "strekovské nuvó" ročníka 2021. Priamo zo sudu bolo pre Vás ručne naplnených 200 fliaš BOBa. Cieľom bolo čo najvernejšie zachytiť energiu, sviežosť a bohatú ovocnosť mladého strekovského Portugalu. Veríme že to vyšlo a z BOBa budete mať rovnakú radosť ako my. NA ZDRAVIE PRIATELIA!!!