Heion

Heion 2016

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 11,0%
Slovensko Oblasť:
AV

Víno vyrába Strekov 1075

Vinárstvo Strekov 1075 je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia. Všetky vína produkuje tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Zloženie

100% Rizling vlašský. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekov.
Hrozno bolo zberané z kolíkového ekologicky obrábaného vinohradu. Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a prídavných látok. Sediment a jemný zákal vo víne je prirodzeným javom vzhľadom na osobitý spôsob výroby. Obsah celkovej síry je v tomto víne minimálny, len 11 mg na liter. Z toho dôvodu je víno vhodné aj pre ľudí citlivých na obsah oxidu siričitého.

Charakteristika

Heion sa radí k bielym "oranžovým" vínam. Pri ich výrobe sa použil rovnaký postup ako pri produkcii červených vín, hrozno kvasilo spolu so šupkami. Špecifický spôsob výroby dal vínu do vienka plnú farbu, nádych tanínov ( pri bielych vínach netypické), silný charakter a jedinečné spektrum aróm a chutí. Typická charakteristika vlašáku ide pri tomto spôsobe vinifikácie mierne do úzadia, dominanciu má jeho spôsob výroby. Vôňa i prvý dúšok sú inými než sme pri bielych vínach zvyknutí. Postupne sa však víno otvára a prvotné vinifikačné vnemy obohacujú príjemné ovocné dotyky. Vo víne dominuje samotné hrozno, zrelé čerstvé jablká prechádzajú do sušených, biele ovocie je obohatené citrusmi. Lahodná acidita zvýrazňuje sviežosť vína. Perzistentný príjemný záver, ktorý dlho rezonuje v ústach. Výborná slovenská "oradžáda"!

22,55 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 20,75 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Výborne sa páruje s morskými rybami či ustricami. Skvelé aj so sladkovodnými rybami, napríklad so pstruhom. Podávajte vychladené pri teplote 9 až 10°C.

Strekov 1075

Strekov 1075

Základný kameň vinárstva Strekov 1075 bol položený v roku 2002. Cieľom majiteľov bolo primárne produkovať vína mimoriadnej kvality, s využitím výnimočných a nezameniteľných pôdnych a mikroklimatických podmienok vinárskej obce Strekov. Názvom spoločnosti kde v spojení pomenovania obce a prvej zmienke o nej v historických dokumentoch prejavili vernosť svojmu kraju a vieru v to, že čo...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Strekov 1075