Terlan Selection Vorberg Pinot Bianco Riserva 1.50 lit

Terlan Selection Vorberg Pinot Bianco Riserva 1.50 lit 2020

Biele víno Suché
1.50 litra Alkohol 13,5%
Taliansko Oblasť: Alto Adige
BIO

Víno vyrába Cantina Terlan

Prémiový biely Ruland s obdivujúcim potenciálom vyzrievania.

Zloženie

100% Pinot Bianco (Rulandské biele).
Pás svahu medzi Rio San Pietro a Rio di Meltina je známy od nepamäti ako Vorberg. Jedná sa o pozemok strmých slnečných viníc, ležiacich v nadmorskej výške medzi 600 až 950 m nad morom. Toto plné, vzrušujúce a veľmi komplexné víno je pôsobivé pre svoj minerálny charakter a vynikajúce schopnosti zrenia. Skvele podčiarkuje mimoriadny potenciál tejto odrody v oblasti Terlano.
 
Ručný zber a prísna selekcia hrozna. Jemné lisovanie celých strapcov, prirodzená sedimentácia. Fermentácia prebehla pri kontrolovanej teplote vo veľkých dubových sudoch. Jablčno-mliečna fermentácia a zrenie na jemnom sedimente v tradičných drevených sudoch po dobu 12 mesiacov. V pivnici si udrží svoju krásu minimálne 15 - 20 rokov.

Charakteristika

Iskrivá slamovo žltá farba. Bohatá postupne sa otvárajúca vôňa zrelého ovocia s dominanciou medového melónu, bielej broskyne, citrusov, hrušky a jabĺk spolu s dotykmi harmančeka, dulového želé a minerálov. Stredne plná až plná krémová chuť, dobrá štruktúra, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku biele a tropické ovocie, nuansy korenia, slaná mineralita. Sofistikované prevedenie zo severu Talianska je veľkolepou oslavou Bieleho Rulandu!

Párovanie vína s jedlom

Ideálne v kombinácii s pikantnou rybou polievkou, s mušľami v korenenej omáčke alebo so špagetami allo Scoglio (špagety s darmi mora). Výborné tiež s grilovanými rybami alebo s artičokmi alla Romana. Perfektné s vyzretým pecorinom, či zrelým parmezánom. Podávajte pri teplote 12 až 13 °C.

69,50 € VIP cena: 63,94 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Cantina Terlan

Cantina Terlan

Autentickosť, prírodné poľnohospodárske metódy a nezameniteľná identita sú vlastnosti produkcie vinárstva Cantina Terlano, jedného z najstarších a najdôležitejších producentov regiónu Alto Adige. V roku 1893 24 miestnych vinárov vytvorilo spoločný podnik, ktorý bol jedným z prvých v južnom Tirolsku. Dnes jeho 143 členov obhospodaruje celkovo 165...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Cantina Terlan