Famille Perrin Réserve Côtes-du-Rhône Rouge ²⁰²¹

Víno vyrába Famille Perrin

Klasické Côtes du Rhône. Ovocné a mäsité víno s jemnými tanínmi. Skvelé každodenné víno, ktoré by ste mali mať vždy poruke.

Zloženie

Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Víno je zmesou Grenache z vinohradu Prébois v Orange, Syrahu zo severnejšej časti z vinohradu vo Vinsobres a odrody Mourvèdre. Vinohrady Prébois majú ílovito-vápencové pôdy pokryté kamením. Vo Vinsobres sa nachádzajú terasovité vinohrady bohaté na kremeň, slieň a vápenec. Fermentácia nerezové tanky s kontrolovanou teplotou, víno zrelo 12 mesiacov v kombinácii dubových sudov a nerezových tankoch.

Charakteristika

Sýta rubínovo červená farba s fialovými odleskami. Vo vôni dominujú intenzívne tóny červeného a čierneho ovocia s jemnými nuansami korenia. Mäsité víno, ktoré zaplní ústa vyváženým čiernym ovocím. Je pekne zaguľatené, s dobrou štruktúrou a sviežosťou. Eleganciu umocňujú zamatové taníny. Lahodný záver s dobrou dĺžkou. Výborný pomer ceny a kvality!

Párovanie vína s jedlom

"Côtes du Rhône par Excellence". Skvelý spoločník k jednoduchým pokrmom, ako napríklad ku grilovanej hydine či jahňacine. Výborné tiež v kombinácií so stredomorskou a provensálskou kuchyňou. Podávajte pri teplote 17 až 18 °C.

Hodnotenie vína

Decanter 92 bodov, James Suckling 91 bodov.