Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Stredná intenzita farby s purpurovým lemom na okraji pohára. Elegantné ovocná vôňa s dominanciou zrelého červeného ovocia. Do popredia vystupujú višne a červené bobuľoviny s dotykmi minerálov. Veľmi živé, svieže a šťavnaté víno. Stredne plné telo, dobre integrované taníny, fajn kyselinka. Pri 13% alkoholu príkladná štruktúra. Základné červená vinárstva s fantastickou piteľnosťou, ktoré Vám dokáže vykúzliť zmysluplnú báseň v pohári.
Vlašák z ročníka nad ktorým všetci zalamovali ruky. A po roku zrenia vo fľaši sa ukázalo, že nie je dobré všetko staviť na prvý dojem. Víno skutočne narástlo do krásy, uhladilo sa a myslím že predčilo i tajné očakávania. Nedominuje v ňom ovocnosť, tá je len jemná v ústraní. Vo víne má nadvládu kamenitá mineralita, ktorá verne odráža špecifický terrior miesta vzniku tohto vína. Nie bežný vlašák, ktorý rozhodne stojí za vyskúšanie!
Výborný kúsok zo smutného ročníka 2014 odhalil svoj pôvab po piatich rokoch zrenia vo fľaši. Číra iskrivá mahagónovo-žltá farba. Intenzívna vôňa s dominanciou sušených marhúľ, jabĺk a žltého ovocia spolu s dotykmi mandlí, pražených orechov, korenia, medu a aromatických bylín. Stredne plná krémová chuť, na jazyku prepletená ovocnosť s herbálnosťou, stále príjemná sviežosť a šťavnatosť, výborne integrovaná kyselinka. Mimoriadne...
Iskrivá zlatožltá farba. Pri prvom naliatí jemná biela pena a jemnučké, rýchlo odchádzajúce perlenie. Víno sa plnilo s pár gramami zvyškového cukru a bublinky sú výsledkom fermentácie vo fľaši. Príjemná ovocná vôňa s jemným závojom minerálov. V nose dominuje biele ovocie, jablko, hruška, biele kôstkoviny, citrusy a dotyky korenia. Stredne plné telo, šťavnaté, svieže, živosť dodáva fajn kyselinka. V chuti citrusy, biele ovocie, dotyky korenia. Príjemné...
Prirodzene svieža, ľahká, s huncútskou kyselinkou a jemnučkým perlením. Svetlá slamovo-žltá farba s nepatrným závojom. Svieža ovocná vôňa, žlté ovocie, bylinné tóny, minerály. Na jazyku ľahšia, čistý ovocný výraz, fajn kyselinka podporujúca sviežosť a šťavnatosť. Príjemný ovocno-minerálny záver.
Víno svojím charakterom nepredstavuje najexpresívnejšiu podobu odrody Sauvignon. Jeho pôvab dotvára príkladná mineralita s tufových pôd, ktorá zhmotňuje jeho terroirový charaker. Svieži egrešový charakter je prepletený vôňou viničnej broskyne. Guľaté, stredne plné a harmonické telo je osviežené príjemnou kyselinkou. Lahodný, primerane dlhý záver.
V kľude takmer číra zlatožltá farba, po otvorení a rozvírení úsadu pôsobivá krémová farba. Toto víno nie je o odrodových finesách a zložitosti, nie je ani o veľkom degustovaní. Je o čírej radosti a energii života! Parádne živé, šťavnaté s výbornou kyselinkou, na jazyku sa prelína ovocnosť s krémovou chuťou kvasničných kalov. Vynikajúca piteľnosť, čo si už len iné v letných mesiacoch priať...
Pesecká leánka z tufovo-sopečného podložia. Čas strávený na jemnom sedimente jej dodal vážnosť a príkladnú štruktúru. Elegantné vo vôni i chuti. Ovocie je zastúpené marhuľovo broskyňovými tónmi. Zrelé ovocie obohacujú dotyky muškátového kvetu a minerálov. Šťavnaté, sviežosť je podporená lahodnou kyselinkou. Elegantná a zábavná Leánka s výbornou piteľnosťou.
Tvrdý, niekedy až neohybný Alibernet tvoriaci základnú kostru vína je v tomto prípade obmäkčený zvyšnými odrodami. Podpisuje sa na parádnej farebnosti, kde ani nebadať 15% podiel bielej odrody. Dodáva plnosť a hutnosť, červené a čierne ovocie, bylinné nuansy a vďaka dlhšiemu zreniu aj lahodné zamatové taníny. Jeho hrany navyše smotanovo zjemňuje Frankovka, ktorá do vienka prináša príjemný nádych zrelých kôstkovín. Jedinečnosť vína korunuje Devín, so svojou jemnou...
Podobne ako viaceré kúsky ročníka 2019, aj Leánka v porovnaní s predchádzajúci vydaniami má podľa nás navrch. A nie je už len ľahším "fajn" vínom, ročník 2019 je bez pochyby príjemným serióznym vínom. Stredná intenzita čírej zlatožltej farby. Elegantná na Leánku pomerne komplexná vôňa. Na nose marhule, broskyne, citrusy, kvety, minerály. Stredne plná chuť, na jazyku ovocnosť prepletená mineralitou. Čas strávený na jemnom sedimente jej dodal vážnosť a príkladnú...
Tramín bol v ročníku 2013 dokonale zrelý, možno i trochu viac. Cukornatosť sa pohybovala na úrovni 26° NM. Víno bolo mohutné, chýbali mu však kyselinky. Veltlín sa bral pri cukornatosti 19° NM a kyselinky boli excelentné. To bol prvý popud spárovať tieto dve vína do jedného celku. Dlho sa hľadal vhodný pomer, nakoniec to skočilo pre obe odrody presnou remízou. Výsledné víno má peknú stavbu a primeranú plnosť. Guľatosť umocňuje jemný zostatkový cukor. Dominujú v ňom medové tóny s...
Furmint 2019 je mladíkom, ktorý by byť rýchlo chlapom. Musí byť však trpezlivý. Víno bude ideálne otvoriť okolo roku 2014, no ale kto by dokázal odolať??? Číra slamovo-žltá farba. Intenzívna výrazná ovocno-vegetálna vôňa, dominancia bylín, žltý melón, zrelá hruška, žlté jablko, dotyky medového plástu, biele korenie. Stredne plná suchá chuť, fajn kyselinka zabezpečuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku tropické ovocie, citrusy, žltévocie, nuansy kokosu, minerálov. Príjemne...
