Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Stredná intenzita farby s purpurovým lemom na okraji pohára. Elegantné ovocná vôňa s dominanciou zrelého červeného ovocia. Do popredia vystupujú višne a červené bobuľoviny s dotykmi minerálov. Veľmi živé, svieže a šťavnaté víno. Stredne plné telo, dobre integrované taníny, fajn kyselinka. Pri 13% alkoholu príkladná štruktúra. Základné červená vinárstva s fantastickou piteľnosťou, ktoré Vám dokáže vykúzliť zmysluplnú báseň v pohári.
Výborný kúsok zo smutného ročníka 2014 odhalil svoj pôvab po piatich rokoch zrenia vo fľaši. Číra iskrivá mahagónovo-žltá farba. Intenzívna vôňa s dominanciou sušených marhúľ, jabĺk a žltého ovocia spolu s dotykmi mandlí, pražených orechov, korenia, medu a aromatických bylín. Stredne plná krémová chuť, na jazyku prepletená ovocnosť s herbálnosťou, stále príjemná sviežosť a šťavnatosť, výborne integrovaná kyselinka. Mimoriadne...
Vydanie 2018 je odrazom horúceho ročníka. Charakterovo je to kúsok odklon od toho, na čo sme pri základnej Leánke u Mareka Uhnáka zvyknutí. Tmavšia zlatistá farba. Vo vôni dominujú sušené marhule, zrelé hrušky a žlté jablká a dotykmi citrusov. Cítiť jemný oxidatívny, nie však rušivý nádych. Chuť stredne plná, kopíruje aromatické vnemy, jasne čitateľná mineralita. Kyselinka zvýrazňuje šťavnatosť vína. Netradičná, možno nie pre každého, no určite...
Víno svojím charakterom nepredstavuje najexpresívnejšiu podobu odrody Sauvignon. Jeho pôvab dotvára príkladná mineralita s tufových pôd, ktorá zhmotňuje jeho terroirový charaker. Svieži egrešový charakter je prepletený vôňou viničnej broskyne. Guľaté, stredne plné a harmonické telo je osviežené príjemnou kyselinkou. Lahodný, primerane dlhý záver.
Víno iskrivej sýtejšej staroružovej farby. Príjemná decentná vôňa s dominanciou zrelých červených bobuľovín s dotykmi tmavého ovocia, kvetov a korenia. Na ružové víno v ústach pomerne plné a bohaté, no pritom veľmi elegantné. V chuti dominuje pôsobivá ovocnosť, sviežosť a šťavnatosť podporená príjemnou kyselinkou. Dlhá ovocne ladená dochuť s jemným fílingom minerálov. Slovenské ružové vybočujúce z davu, kde opulentnosť je nahradená...
V kľude takmer číra zlatožltá farba, po otvorení a rozvírení úsadu pôsobivá krémová farba. Toto víno nie je o odrodových finesách a zložitosti, nie je ani o veľkom degustovaní. Je o čírej radosti a energii života! Parádne živé, šťavnaté s výbornou kyselinkou, na jazyku sa prelína ovocnosť s krémovou chuťou kvasničných kalov. Vynikajúca piteľnosť, čo si už len iné v letných mesiacoch priať...
V kontexte posledných vydaní tohto vína sa nám javí CuCú 2018 ako najlepšie. Je cítiť silu ročníka 2018, kedy bolo takmer všetko dokonalé. Víno je na začiatku cesty, postupne zrením vo fľaši sa bude určite zlepšovať. Zrelá žltastá farba. Vo vôni dominancia citrusov, jabĺk, broskýň a lúčnych bylín. Mineralitu dodáva viac než 700 metrov nad hladinou mora s kremičitými pieskami a kameňmi ponad ílovité a vápencové podložia. V ústach je pomerne plné, suché, má skvelú...
Pesecká leánka z tufovo-sopečného podložia. Čas strávený na jemnom sedimente jej dodal vážnosť a príkladnú štruktúru. Elegantné vo vôni i chuti. Ovocie je zastúpené marhuľovo broskyňovými tónmi. Zrelé ovocie obohacujú dotyky muškátového kvetu a minerálov. Šťavnaté, sviežosť je podporená lahodnou kyselinkou. Elegantná a zábavná Leánka s výbornou piteľnosťou.
Číra iskrivá žltá farba jemnejšieho tónu so zlatými odleskami. Elegantná postupne nastupujúca vôňa. V úvode chladivá kamenná mineralita je rozvíjaná jablkom, žltou hruškou, bielymi kvetmi a korením. Po decentnosti na nose prekvapí výraznosť v ústach. Na 13% alkoholu pomerne bohaté s dobrou štruktúrou. Na jazyku citrusy, biele ovocie s herbálnymi dotykmi. Vďaka pekne integrovanej kyselinke svieže a šťavnaté. Citrusovo-minerálny záver.
Tvrdý, niekedy až neohybný Alibernet tvoriaci základnú kostru vína je v tomto prípade obmäkčený zvyšnými odrodami. Podpisuje sa na parádnej farebnosti, kde ani nebadať 15% podiel bielej odrody. Dodáva plnosť a hutnosť, červené a čierne ovocie, bylinné nuansy a vďaka dlhšiemu zreniu aj lahodné zamatové taníny. Jeho hrany navyše smotanovo zjemňuje Frankovka, ktorá do vienka prináša príjemný nádych zrelých kôstkovín. Jedinečnosť vína korunuje Devín, so svojou jemnou...
Plný a bohatý Veltlín s doslova brutálnou mineralitou. Elegantná nevtieravá vôňa s jemným nádychom zrelého bieleho ovocia a kameniny tufového podložia. Víno má príkladnú štruktúru a vyvážené kyselinky. Guľatosť vínu zabezpečilo zrenie na sedimente. Finišuje v príjemne dlhej ovocnej dochuti s jemným nádychom bieleho korenia.
Tramín bol v ročníku 2013 dokonale zrelý, možno i trochu viac. Cukornatosť sa pohybovala na úrovni 26° NM. Víno bolo mohutné, chýbali mu však kyselinky. Veltlín sa bral pri cukornatosti 19° NM a kyselinky boli excelentné. To bol prvý popud spárovať tieto dve vína do jedného celku. Dlho sa hľadal vhodný pomer, nakoniec to skočilo pre obe odrody presnou remízou. Výsledné víno má peknú stavbu a primeranú plnosť. Guľatosť umocňuje jemný zostatkový cukor. Dominujú v ňom medové tóny s...
