Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Plná višňovo-červená farba. Vo vôni zrelé červené a čierne ovocie s dominanciou jahôd, malín a čučoriedok spolu s dotykmi aromatických bylín, škorice a klinčekov. Plná okrúhla ovocná chuť je svieža a šťavnatá, hladké zamatové triesloviny, dobre integrovaná vyvážená kyselinka. Dlhý harmonický záver.
Lahodný Pét-Nat produkovaný najstaršou a najprirodzenejšou metódou výroby šumivého vína. V pohári jemná slamovo-žltá farba s oranžovými odleskami. V príjemnej nevtieravej vôni dominancia zrelých jabĺk, bielych broskýň, sušeného bieleho ovocia, chlebovej kôrky a korenia. V ústach parádne svieže a šťavnaté s výborným perlením a dobre integrovanou kyselinkou. Na jazyku citrusy, biele ovocie a korenie. Výborný naturálny šumák bez síry!
Parádny ľahkonohý kúsok s výbornou piteľnosťou. Jemnejšia zastretá slamovo-žltá farba. Nevtieravá lahodná vôňa s dominanciou zrelého žltého ovocia, aromatických bylín, dotykov citrusov, masla a minerálov. Ľahšia, veľmi svieža chuť s dobrou osviežujúcou kyselinkou. Na jazyku citrusy, biele ovocie, slané minerály. Príjemný záver. Skutočne skvelá piteľnosť! Jedine plnými dúškami, inak sa ani nedá piť...
Svetlejšia rubínovo-červená farba. Lahodná ovocná vôňa s dominanciou červených kôstkovín, malín, lesných jahôd a korenia spolu s dotykmi kvetov, aromatických bylín a minerálov. Stredne plná, mimoriadne svieža a šťavnatá chuť plná zrelého červeného ovocia. Mäkkosť na jazyku umocňujú zamatové taníny. Príjemný ovocný záver. Čisté remeselné víno vracajúce nás desiatky rokov do minulosti s výbornou piteľnosťou.
Plnšia, jemne zastretá, staro-ružová farba. Po naliatí výrazná pena, jemné trváce bublinky. Vo vôni i chuti dominujú tóny zrelého hrozna, červených ríbezlí, malín a jahôd. Chuť je takmer suchá, momentálne je vo víne 4 až 5 gramov cukru, postupne sa to bude znižovať. Je super svieža a šťavnatá, výborne integrovaná kyselinka. Na jazyku jemná krémovosť prameniaca z prítomnosti kvasničných kalov. Parádny bublinkový Vavrinec s čistým a prirodzeným výrazom hrozna a...
Pred časom sme mali degustáciu viacerých vín i známych starosvetských značiek bez pridania siričitanov. Rôzne štýly i ceny, boli tam slušné i priemerné. Autochthon od Benczeho ptril k vínam čo nás zaujali najviac. Mimoriadne vydarený kúsok! Bledšia slamovožltá farba s jemným zastrením. Parádna svieža vôňa s dominanciu zrelého hrozna, bieleho a žltého ovociam sušených bylín a minerálov. V chuti ľahšie no vôbec nie triviálne, práve naopak. Na jazyku opäť...
Nečakajte jemný uhladený Pinot s prehnanou eleganciou. Istvánov základný Pinot je kúsok divoký, neohrabaný a tvrdší, no jedným dychom musíme dodať, je skvelý! V pohári na oko typický Pinot, stredná intenzita vyšumelej tehlovo-čerešňovej farby s jemným zastretím. Úvodom kúsok funky vôňa, postupne sa otvára v tónoch višní, malín, sušených byliniek, vlhkej zeminy, minerálov a dotykov korenia. Ľahšie až stredne plné telo, parádna...
Jemne zastrená fialovo-červená farba. Intenzívna ovocno-korenistá vôňa s dominanciou zrelých červených plodov, tmavých bobuľovín, korenia a aromatických bylín. Stredne plná chuť, zamatové taníny, výrazná kamenistá mineralita v úvode vyhráva nad ovocím. Víno sa postupne otvára a zjemňuje. Netradičné ultra naturálne prevedenie Grenache. V lete jemne vychladené ide samé dole krkom!
Stredná intenzita rubínu. Svieža, na pomery vinárstva skôr decentná a elegantná vôňa s dominanciou červeného ovocia a lesných bobuľovín spolu s dotykmi kvetín a minerálov. V ústach živé a mimoriadne šťavnaté, výborne integrovaná kyselinka umocňuje permanentnú sviežosť . Stredne plné telo, na jazyku hladké, koše červeného ovocia s nuansami kvetov a zeminy. Dlhý svieži ovocný záver. Podľa nás najkrajšie prevedenie Violy v jej 3-ročnej histórii!
Jemne zastretá bledá farba. Vo vôni v chuti dominujú tóny bielych kvetov, broskyne a zrelého jablka spolu s dotykmi žihľavy a lúčnych bylín. Chuť je suchá, pekne štrukturovaná, super svieža a šťavnatá, dobre integrovaná kyselinka. Stavbu upevňujú jemné triesloviny a bublinky dotvárajú plnosť v ústach. Na jazyku jemná krémovosť prameniaca z prítomnosti kvasničných kalov. Čistý a prirodzený výraz hrozna a remeselného spracovania. Parádne prírodné bublinky bez síry!
Rovnako ako Červené je i Zweigelt 2019 v porovnaní s predchádzajúcim ročníkom bohatší a výraznejší. Tmavá rubínovo červená farba. Svieža ovocno-korenistá vôňa s dominanciou tmavého lesného ovocia, sladkého korenia, džemu červených kôstkovín a zemitej minerality. Stredne plné až plšie telo, vďaka fajn kyselinke príjemná sviežosť a šťavnatosť, zamatové guľaté triesloviny zvýrazňujúce hĺbku. Bohatší ovocný štýl Zweigeltu s...
Zastretá citrónovo-slamovo-žltá farba. Intenzívna vôňa s dominanciou zrelého žltého ovocia, tropického ovocia, sušených marhúľ, aromatických stredomorských bylín a korenia. Stredne plná chuť, dobrá štruktúra a hĺba, v ústach svieže a šťavnaté, výborne integrovaná kyselinka. Dlhý ovocný záver. Výborné naturálne vína s parádnou piteľnosťou.
