Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Deviatka plynule nadväzuje na predchádzajúcu edíciu. Na celkovom výraze Freda samozrejme mimo percentuálneho zastúpenia Dunaja má podstatný vplyv i charakter dominantnej odrody, Alibernetu. V deviatke mimo červenej verzii je i kúsok Alibernetu rosé, celkovo tak Alibernet nie je až tak „mastný“ a celkovo to odľahčuje výslednú kompozíciu vína. Živá plná tmavočervená nepriehľadná farba. Veľmi svieža ovocná vôňa, dominujú zrelé čerešne, čučoriedky, černice, tmavé ríbezle,...
Zastretá slamovo-žltá farba. Pri tomto víne nie až tak dôležitý popis, nikdy nebude velikánom degustácií. Nie je to potrebné, vychladená bublinková Flóra je vínom leta, radosti a zábavy. Vo vôni i v chuti dominujú tóny zrelého hrozna, hrušky, jablka, lúčnych bylín a citrusov. Chuť je suchá, príjemne štrukturovaná, svieža a šťavnatá. Objem v ústach zvýrazňujú bublinky a jemná krémovosť prameniaca z prítomnosti kvasničných kalov. Pri...
Iskrivá, vďaka nakvášaniu na šupkách jantárovo žltá farba s jemnými lososovými odleskami. Svieža ovocná vôňa citrusov a bieleho ovocia s dominanciou ružového grepu a zeleného jablka. V ústach stredne plné, pomerne jemné, no vďaka prítomným trieslovinám zároveň i výrazné. Na jazyku sviežosť a šťavnatosť, citrusy a aromatické byliny, dobre integrovaná a vyvážená kyselinka. Dlhá dochuť.
Prvé červené víno ročníka 2021 od Mátyásovcov. Možno započatie novej tradície, bolo by to fajn. Mladé vína s krátkou dobou vinifikácie sú vínami radosti, priateľstva a dobrej nálady. Nie je to nič zložité, sedí im ľahšie, výborné piteľné prevedenie s parádnou ovocnosťou. Možno s nimi osláviť koniec zberu, či zažiť príjemný večer s priateľmi. Takže poďme to toho... Stredná intenzita rubínu. Výrazná intenzívna vôňa červeného ovocia...
Plšia, jemne zastretá staroružová farba vína, po pretrepaní a zamiešaní sedimentu naberá na intenzite. Ako vyzerá, tak presne aj chutí! Malinovo-jahodová limonáda s výbornou aciditou a divokým nádychom kvasiniek a sopečného popola, ktorý pripomína slaný karamel. Na nose i jazyku koše červeného ovocia, maliny, jahody, kôstkoviny a červené ríbezle. Chuť je príjemne štrukturovaná, plná hravosti a šťavnatosti. Výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a...
Bledo-žltastá farba strednej intenzity s jemným zastrením a bielou penou po naliatí. Intenzívna vôňa s tónmi bielych kvetov, zelených jabĺk, citrusov, zrelého ananásu a dotykov minerálov. Energická živá ovocná chuť, skvelá piteľnosť, sviežosť a šťavnatosť na jazyku umocňuje príjemná kyselinka. Parádne naturálne bublinky za stále rozumné peniaze!
Hneď v úvode a bez zveličovania, Xinomavro Nature 2020 je parádne víno so skvelým pomerom ceny a kvality. Proste nejde aby sa nepáčilo. Svetlá rubínovo-červená farba s pinotovským štychom. Elegantná čistá vôňa plná červeného ovocia s dominanciou červených kôstkovín, čučoriedok, brusníc a jahôd spolu s dotykmi kvetov a korenia. Stredne plné telo, na 13,00 % alkoholu pôsobí v ústach komplexne a bohato, stále však veľmi živo. Dlhšie extrakcie i zrenie víno zjemnili a dodali mu...
Plná staroružová farba. Po naliatí biela pena prechádza do jemnejších bubliniek. Zo začiatku kúsok funky vôňa postupne uvoľňuje miesto čistým tónom červeného ovocia s dominanciou višňového kompótu, červených ríbezlí a malín s dotykmi kvasníc a minerálov. Chuť je dobre štrukturovaná, vďaka fajn kyselinke plná sviežosti a šťavnatosti. V ústach na 11% alkoholu pomerne bohaté, na jazyku dominuje zrelé červené ovocie. Príjemný naturálny ružový...
Zastretá slamovo-žltá farba. Vo vôni i v chuti dominujú tóny zrelého žltého ovocia, citrusov, bylinkové a minerálne dotyky. Chuť je suchá, svieža, mimoriadne šťavnatá. Objem v ústach zvýrazňujú bublinky a jemná krémovosť prameniaca z prítomnosti kvasničných kalov. Pri alkohole tesne na 10% výborná piteľnosť. Čistý a prirodzený výraz hrozna a remeselného spracovania!
Zastretá slamovo-žltá farba. Po naliatí biela pena prechádzajúca do jemných bubliniek. Vo vôni i v chuti dominujú tóny zrelého žltého ovocia, hrušky, biele kvety, minerálov, dotyky kvasníc. Na Pét-Nat až nečakane lahodná chuť, suchá, svieža a mimoriadne šťavnatá. Objem v ústach zvýrazňujú bublinky a jemná krémovosť prameniaca z prítomnosti kvasničných kalov. Pri alkohole tesne na 10% výborná (Pozor, niekedy až príliš!) piteľnosť. Čistý a prirodzený výraz...
Slamovo žltá farba s jemným zastrením a výraznou krémovou penou v úvode. Kvetinové a ovocné s dominanciou citrusov, zrelých hrušiek, kvasníc a chlebovej kôrky. V chuti je mimoriadne suché, šťavnaté a vzhľadom na obsah alkoholu i pomerne bohaté. Je živé, dokonale vyvážené z hľadiska kyslosti. Kvasinky prítomné na dne fľaše dodávajú vínu jemnosť, mäkkosť a dlhú životnosť. Dochuť je podmanivo dlhá, príjemný pocit v ústach Vás stále nabáda dať si...
