Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mäso pre toto chorizo pochádza z čiernych ošípaných Ibérico. Ich špeciálne mäso je výrazne tmavo červené a mramorované s aromatickými tukmi, ktoré sa začnú topiť pri izbovej teplote. Aj keď nie sú prasce vykrmované žaluďmi ako pri bellote, chuť mäsa je vynikajúca. Ochutené údenou paprikou má sýtočervenú farbu a zložitú mäsovú príchuť. Pri jeho produkcii neboli použité žiadne konzervačné látky, vrátane dusičnanov. Nakrájané Chorizo...
Tento Jamón Serrano pochádza zo zvierat, ktoré sa narodili v regióne Salamanca v západnom Španielsku. Boli chované veľmi humánne v okolitých horách a veľkú časť svojho života strávili vonku na pastvinách. Proces vyzrievania je úplne tradičný. Šunky sa sušia v sušiarňach s otvorenými tienenými oknami, cez ktoré preniká horský vzduch. Drtivá väčšina základných šuniek, ktoré sú dnes v predaji je spracovávaná v tepelne regulovaných zariadeniach....
Mäso pre toto chorizo pochádza z čiernych ošípaných Ibérico. Ich špeciálne mäso je výrazne tmavo červené a mramorované s aromatickými tukmi, ktoré sa začnú topiť pri izbovej teplote. Aj keď nie sú prasce vykrmované žaluďmi ako pri bellote, chuť mäsa je vynikajúca. Ochutené údenou paprikou má sýtočervenú farbu a zložitú mäsovú príchuť. Pri jeho produkcii neboli použité žiadne konzervačné látky, vrátane dusičnanov. Nakrájajte si Chorizo na...
Mäso pre toto chorizo pochádza z čiernych ošípaných Ibérico. Ich špeciálne mäso je výrazne tmavo červené a mramorované s aromatickými tukmi, ktoré sa začnú topiť pri izbovej teplote. Aj keď nie sú prasce vykrmované žaluďmi ako pri bellote, chuť mäsa je vynikajúca. Ochutené pikantnou údenou paprikou má sýtočervenú farbu a zložitú mäsovú príchuť. Pri jeho produkcii neboli použité žiadne konzervačné látky, vrátane dusičnanov. Nakrájajte si...
Mäso pre tento Salchichon pochádza z čiernych ošípaných Ibérico. Ich špeciálne mäso je výrazne tmavo červené a mramorované s aromatickými tukmi, ktoré sa začnú topiť pri izbovej teplote. Aj keď nie sú prasce vykrmované žaluďmi ako pri bellote, chuť mäsa je vynikajúca. Nakrájajte si Salchichon na tenké plátky a podávajte s čerstvým chlebom a pohárom skvelého španielskeho vína.
Mäso pre túto Paletu pochádza z čiernych ošípaných Ibérico, ktoré sa chovajú v malých rodinných skupinách vo veľkých dubových hájoch dehesa v západnom Španielsku. V období od októbra do febrára si prasce pochutnávajú výlučne na sladkých bellotas – žaluďoch a tráve, ktoré sú bohaté na antioxidanty a mäsu dodávajú úžasnú textúru a zdravé vlastnosti (za dané obdobie takmer zdvojnásobia svoju váhu). Traduje sa, že čierne...
Hustá plná žlto-zelená farba. Veľmi čistá vôňa s výraznou čerstvosťou a pripomína čerstvé zelené ovocie. Dominujú tóny paradajok, zrelých jabĺk, artičokov a aromatických bylín. Chuť s nuansami mandlí je jemne korenistá s nádychom sladkosti.
Mäso pre toto chorizo pochádza z čiernych ošípaných Ibérico, ktoré sa chovajú v malých rodinných skupinách vo veľkých dubových hájoch dehesa v západnom Španielsku. V období od októbra do febrára si prasce pochutnávajú výlučne na sladkých bellotas – žaluďoch a tráve, ktoré sú bohaté na antioxidanty a mäsu dodávajú úžasnú textúru a zdravé vlastnosti (za dané obdobie takmer zdvojnásobia svoju váhu). Traduje sa, že čierne Ibérico...
Mäso pre tento Salchichón pochádza z čiernych ošípaných Ibérico, ktoré sa chovajú v malých rodinných skupinách vo veľkých dubových hájoch dehesa v západnom Španielsku. V období od októbra do febrára si prasce pochutnávajú výlučne na sladkých bellotas – žaluďoch a tráve, ktoré sú bohaté na antioxidanty a mäsu dodávajú úžasnú textúru a zdravé vlastnosti (za dané obdobie takmer zdvojnásobia svoju váhu). Traduje sa, že...
Olej sa prezentuje zelenkastou farbou s jemnými žltými odleskami. Bohatá a intenzívna vôňa. Otvára sa tónmi pepermintu a mäty ktoré dodávajú veľmi svieži pocit. Nasledujú paradajka, olivovníkový list, broskyňa, zelené pistácie a dotyky citrusov. V ústach svieži s dominanciou zelených mandlí, zelenej trávy, mäty a pistácií s jemnými nuansami korenia. Elegantný olivový olej, ktorý dokáže uspokojiť aj najnáročnejšieho konzumenta.
Olej sa prezentuje zeleno žltou farbou. Prekvapí veľmi intenzívnou vôňou. Otvára sa jemnými citrusmi a čerstvo pokosenou lúkou. Nasledujú tóny paradajok, jabĺk a zelených banánov. Čerstvé aromatické bylinky a zelené mandle prechádzajú celou štruktúrou oleja. V ústach je lahodne mastný, jemný, hodvábny a svieži. Je skvelé že horkosť je prakticky nulová, cítiť len jemnú pikantnosť, ktorá mu dodáva intenzitu. Skutočne famózny olivový olej!
