Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Skvelý úvod do červeného sveta vinárstva Luna Beberide. Víno podávajte kúsok chladnejšie než bežné červené, vtedy najlepšie vynikne jeho sviežosť a ovocnosť. Jasná tmavo červená až fialová farba zrelých malín. Vo vôni dominancia kôstkovín, lesných bobuľovín, kvetov s dotykmi minerálov. Stredne plné, vďaka príjemnej acidite v ústach šťavnaté a výborne vyvážené s jemnými trieslovinami. Na jazyku zrelé červené kôstkoviny, maliny, tmavé bobule....
Žiarivá bledá slamovožltá farba. Intenzívna vôňa s dominanciou lupeňov ruží, citrusov, grepu a bieleho ovocia spolu s jemnými dotykmi zázvoru. Stredne ťažká chuť je bohatá a šťavnatá, stále však s jemnosťou v ústach, 13.5% alkoholu je výborne integrovaných. Na jazyku sa prelína tropické ovocie, zelené jablká s nuansami ruží. Sviežosť umocňuje výborná acidita. Dlhý elegantný záver. Výborné Torrontés s neprekonateľným pomerom ceny a kvality!
Výborne piteľné, ľahšie prevedenie Garnachy z hornatých oblastí Manchuely. Ročník 2021 s postupným dokonalým dozretím neohuruje prehnanou ovocnosťou, do popredia vystupuje decentná elegancia s chladivá mineralita. Jemná elegantná postupne sa otvárajúca vôňa s dominanciou červeného ovocia, aromatických bylín a korenia. Stredne plné telo, v ústach mimoriadne svieže a šťavnaté. Na jazyku vyvážené, zrelé ovocie, výborne integrovaná kyselinka, príznačná mineralita....
Tmavá rubínovo červená farba s purpurovými odleskami. Vo intenzívnej vôni podmanivo ovocné, s dominanciou zrelého červeného ovocia, čokolády spolu s dotykmi kvetov a korenia. Krémovú chuť podčiarkujú tóny čiernych a červených bobuľovín. Stredne plné až plnšie telo, sviežosť a intenzita, jemné zrnité triesloviny, príjemne integrovaná kyselinka. Lahodné víno s dlhou dochuťou a zamatovými tanínmi. Výborne piteľný Malbec so skvelým pomerom ceny a kvality!
Stredná intenzita rubínovo červenej farby s fialovým lemom. Svieža ovocná vôňa s dominanciou zrelých červených kôstkovín, malín a granátového jablka. Stredne plné telo s príkladnou sviežosťou a šťavnatosťou, jemnými guľatými trieslovinami dodávajúcimi hĺbku a elegantným ovocno-korenistým záverom. Príjemný ovocný štýl Zweigeltu s dobrou dĺžkou a výbornou piteľnosťou!
Jasná žiarivá zlatožltá farba vína. Osviežujúca ovocná vôňa s dominanciou citrusov, jabĺk, hrušiek a bielych broskýň. Stredne plná harmonická chuť s dobrou štruktúrou, výborne integrovaná kyselinka umocňuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku citrusy, žlté jablká, mineralita. Vďaka zreniu na sedimente jemná krémovosť zvýrazňujúca lahodnosť a eleganciu. Príjemne dlhý ovocný záver.
Tmavá višňová červená farba s fialovým lemom. Lahodná ovocná vôňa s dominanciou tmavého ovocia ovocie, červených kôstkovín a dotykov korenia. Stredne plná šťavnatá chuť, tmavé ovocie, maliny, nuansy korenia a zeminy. Hladké zamatové taníny zvýrazňujú lahodnosť na jazyku, výborne vyvážená kyselinka. V danej cene skutočne parádna Frankovka s čistým ovocno-korenistým záverom.
Výsledkom zmesi bielych a modrých rezistentných odrôd je víno s nižšou kyselinou a trieslovinou doplnené sviežou ovocnou arómou. Sviežosť a šťavnatosť zvýrazňuje reduktívny spôsob vinifikácie. Ľahšie víno s dominantnou vôňou a chuťou červeného ovocia kde prevažujú maliny a červené ríbezle.
Iskrivá citrusovo-žltá farba strednej intenzity. Elegantná postupne sa otvárajúca vôňa s tónmi pomarančových kvetov, hrušiek, tropického ovocia, limetkovej kôry a dotykov minerálov. V ústach dokonalá rovnováha medzi sladkosťou zrelého ovocia a výborne integrovanou kyselinkou. Na jazyku citrusy, tropické ovocie, broskyňa, dominuje sviežosť a šťavnatosť. Lahodný záver. Výborná hodnota za dané peniaze!
Číra žltastá farba so zlatými odleskami v jemnejšom odtieni. Je evidentná dlhšia doba fľašového zrenia. Keď sme víno chutnali zhruba pred dvoma rokmi, približne 5 gramov zvyškového cukru trochu trčalo a bilo sa s kyselinkami. Dnes je to už o harmónii. Zvyškový cukor sa zabudoval do vína a obohatil jeho štruktúru. Vo víne dominuje zrelé biele ovocie spolu s dotykmi citrusov, aromatických bylín a minerálov. Stredne plná chuť, šťavnatosť, fajn kyselinka. Dlhý ovocný záver. Parádny...
Iskrivá číra zlato-žltá farba strednej intenzity. Decentná, postupne sa otvárajúca vôňa, na nose zrelé žlté jablko, hruška, dula, jemná minerálna linka. Stredne plná vyzretejšia chuť s dobrou štruktúrou, šťavnatosť, fajn kyselinka dodáva potrebnú sviežosť. Na jazyku biele ovocie, citrusy. Pretrvávajúci záver. Jemne vyzretý slovenský vlašák s výbornou piteľnosťou a príjemným pomerom ceny a kvality!
Smetana je mladé víno z Veltlínu. Je úžasne osviežujúca a zároveň je v jeho chuti krémovosť a stopy kvasiniek čiastočne pripomínajúce “weissbier”. Toto víno nemacerovalo na šupkách, mušt sa priamo prešoval, vínu sa doprial čas, nebolo čírené ani filtrované. Keď sa chcete preniesť v čase, toto je cesta. Cieľom bolo dopriať si možnosť ochutnať víno v stave, v akom sa ochutnáva priamo z vinifikačných nádob!
