Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Úvodná Leánka v portfóliu vinárstva je hlavne o zábave, sviežosti a ľahkej piteľnosti. Nemala by sa však brať len ako základné víno, skôr je úvodom do predstavenia samotného DNA regiónu. V porovnaní s predchádzajúcimi ročníkmi je nová edícia o poznanie živšia, sviežejšia a zábavnejšia. Iskrivá, takmer číra žlto-zlatistá farba. Postupne sa otvárajúca vôňa, na nose jemné tóny marhule, zrelej hrušky, citrusov, sušených bylín a...
Vo víne dominuje zvolená forma vinifikácie, Zabudnite na odrodovosť, nalinkované schémy, oddajte sa pôžitku z pozitívnej energie skvelého terroiru Novej Viesky. Plnšia slamovo-žltá farba s jemným zastrením. I cez maceráciu na šupkách veľmi decentná postupne sa otvárajúca vôňa, dominancia žltého prezretého jablka a hrušky, zelené tóny, dotyk triesla. Stredne plné, v ústach suché, parádne svieže a šťavnaté. Citrusy, biele ovocie, trieslo zvýrazňuje...
Zlatistá farba strednej intenzity. Decentná vyzretejšia postupne sa otvárajúca vôňa, no nose biele ovocie, bylinné tóny, muškátový oriešok, dotyky lesného medu a minerálov. Stredne plná suchá nenútene výrazná chuť. Príjemná kamenná kyselinka dodáva sviežosť a šťavnatosť, letmý dotyk trieslovín zvýrazňuje štruktúru. Na jazyku sa prelínajú tóny zrelého žltého jablka, hrušky, marhule a citrusov, mandlí a minerálov....
Jedna vinica a dve odrody hrozna s viacerými formami vinifikácie. Leánka prináša do vína sviežosť a ľahkosť, Pinot trochu viac hĺbky, minerality, vážnosti a objemu. Vulcanica je elegantná, krémová a vrstvená, so vzrušujúcimi terciárnymi tónmi a prekvapivými chuťami atakujúcimi podnebie. Po naliatí do pohára jemné a vytrvalé perlenie. Vulkanická vôňa, drvený kameň, kvasnicové tóny zmiešané s lesnými jahodami, marhuľami a kvetmi. Stredne plná krémová chuť s jemným...
Pred samotným popisom ešte pár slov Mareka Uhnáka, tvorcu vína: "Ako definovať pocit, keď stojíte vo vinici a dívajúc sa na krajinu vediac, že takmer celý ten veľký vinársky svet leží pod vami? Alebo neutíchajúci vánok, ktorý sa kĺže po nížine a pomaly sa dvíha po svahu, obtekajúc vám tvár? Aký rozbor charakterizuje tuf, pôdu, na ktorej stojíte, stále sypkú a vzdušnú, hoci viete, že v noci pršalo? Vôňu lúčnych kvetov za zvonenia krídel hmyzu,...
