Vellínske zelené

Vellínske zelené 2022

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 11,5%
Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
AV

Víno vyrába Rodinné vinárstvo Kasnyik

Rodinné vinárstvo Kasnyik je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia. Všetky vína produkuje tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Zloženie

100% Veltlínske zelené.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekov.
Hrozno bolo zbierané z honu Predný a Stredný vrch, zo 7-ročného vinohradu pri cukornatosti 20.00 NM °. 24-hodinová macerácia na šupkách, spontánne kvasenie prebehlo v dubových sudoch a víno následne zrelo 8 mesiacov na sedimente v použitých barikoch.
 
Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Vzhľadom na nízke sírenie je celkový obsah síry vo víne len 38 mg/lit.
 

Charakteristika

Číra iskrivá žlto-zlatá farba strednej intenzity. Na prvý nádych zaujme elegantnou a nevtieravou vôňou s dominanciou bieleho ovocia spolu s dotykmi marhuľového kvetu, bylín a minerálov. Stredne plná chuť s krémovosťou v pozadí, objem v ústach plynie z výbornej suroviny a pomalého vyzrievania v dubovom sude.  V ústach suché, elegantné, stredne plné s minerálnym podtónom. Tóny citrusov, zeleného jablka a bielych kôstkovín sú dopĺňané jemným korením. Príjemné kyselinky tvoria základ štruktúry a robia víno mimoriadne živím a šťavnatým. Dochuť je pomerne dlhá, jemne korenistá, čo je už tradíciou pre túto odrodu pri Kasnyíkovcoch.
 

Párovanie vína s jedlom

Príjemný partner k predjedlám, sladkovodným rybám, bielemu mäsu či teľacine. Podávajte pri teplote 10 až 11 °C.

12,00 € VIP cena: 11,04 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Remeselník je majstrom, ktorý svoje produkty pripravuje zo starostlivo vybraných základných materiálov, dávajúc si pozor na to, aby každú fázu práce urobil vlastnými rukami. Spôsob prípravy remeselníckeho diela sa líši od prípravy iných produktov, tak ako sa remeselnícke víno líši od produktov vyhotovených vo veľkom. Ak o tom...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Rodinné vinárstvo Kasnyik