Pommard 1er Cru Les Chanlins

Pommard 1er Cru Les Chanlins 2019

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,5%
Francúzsko Oblasť: Burgundsko
AV

Víno vyrába Domaine Bachelet - Monnot

Druhá edícia Pommardu Les Chanlins 1er bratov Bacheletovcov.

Zloženie

100% Pinot Noir.
Hrozno bolo zberané z vinohradu s rozlohou 25 árov vedeného v bio režime. Oblasť Chanlins je známa svojimi strmými pozemkami, vďaka ktorým je obhospodarovanie mimoriadne náročné. Podklad s vysokým obsahom červeného ílu a vápenca dáva plné, koncentrované vína s výrazným minerálnym podtónom. Spontánna fermentácia, pri fermentácii 50% celých strapcov.
Víno si môžete vychutnať v ideálnej kondícii minimálne do roku 2040, pokiaľ sa pije v mladšom veku odporúčame dlhšiu dekantáciu.

Charakteristika

Plnšia rubínovo červená farba. Výrazná elegantná vôňa s dominanciou červených bobúľ, okvetných lístkov ruží, višní, a malín spolu s jemným nádychom korenia a minerálov. Stredne plné až plné telo, sviežosť umocňuje výborná integrovaná kyselinka, ktorá je predzvesťou dobrého vyzrievania. Hladká a zamatová dobre vyvážená chuť s jemnými, no s jemnozrnnými štruktúrovanými tanínmi. V ústach skvelá rovnováha a vyváženosť s typickou dokonalosťou Pinotu. Dlhá ovocná dochuť. Víno je síce mladé, ale už i teraz pôsobivé, časom sa bude len zlepšovať!

Párovanie vína s jedlom

Výborné s ľubovoľným červeným mäsom i divinou. Podávajte pri teplote 17 až 18 °C.

Hodnotenie vína

Vinous 93 bodov.

51,00 € VIP cena: 46,92 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Domaine Bachelet - Monnot

Domaine Bachelet - Monnot

"Už dlhšie obdivujem vína Bachelet Monnot z oblasti Maranges, ktorá v poslednej dobe prináša veľmi lahodné a intelektuálne vína. Ich vína z Puligny sa stávajú stredobodom pozornosti a stali sa srdcom tohto terroira. Netreba však prehliadnuť ani ich Santenay či Maranges, ktoré predstavujú naozaj jedinečný pomer ceny a kvality." NEAL MARTIN – THE WINE...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Domaine Bachelet - Monnot