Pivnica Brhlovce Blaufränkisch Wild Beauty ²⁰²¹

Červené víno Suché

0.75 litra Alkohol 12,5%

Slovensko Oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť

RV

Víno vyrába Pivnica Brhlovce

Elegantná a svieža vulkanická Frankovka Wild Beauty zo starého vinohradu.

Zloženie

100% Frankovka modrá.
Obec Brhlovce, vinohrad Pod Šahynky.
Odstopkované hrozno kvasilo 4 týždne na otvorenej kadi. Následne išlo do 300 l a 200 l francúzskych dubových sudov, kde zrelo 20 mesiacov. Víno nie je čírené. Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
 

Charakteristika

Stredná intenzita rubínovo-červenej farby. Vo vôni dominujú ovocné tóny bobuľového červeného ovocia, zrelých sliviek a višní, doplnené nuansami korenia a kvetov. Stredne plné telo, jemnozrnné taníny, v ústach elegantné s dobrou štruktúrou. Sviežosť podporujú výborne integrované harmonické kyselinky. Na jazyku výrazná ovocnosť, jemná minerálna linka. Dlhá viacvrstevná výrazná dochuť s dotykom korenia.
 

Párovanie vína s jedlom

Výborné gastronomické červené, hodí sa takmer ku všetkým druhom mäsa. Podávajte pri teplote 14 až 16 °C.