Rizling vlašský ²⁰²¹

Biele víno Suché

0.75 litra Alkohol 12,5%

Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť

BS

Víno vyrába Vinárstvo Zuzana Barnáková

Zloženie

100% Rizling Vlašský.
Hrozno zberané z vinohradov Nová Vieska, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Spontánna fermentácia, v procese tvorby nebolo do hrozna a rmutu nič pridávané. 23 dní na šupkách, 20 mesiacov v jednom 225 litrovom drevenom sude, produkované bez pridania SO2. Nečírené, a teda 100% vegánske, nefiltrované. Obsahuje sediment, ktorý je prirodzenou súčasťou nefiltrovaného vína. Celková síra (SO2 mg/l): 10,0.

Charakteristika

“Vlašák mi priviezol vedomý muž z Novej Viesky. Bol to jeden z tých mojich viac unavených dní tehotenstva. Vlastne, celá kampaň ročníka 2021 je zahalená hmlou tehotenskej únavy, tešenia sa, strachov, rozmýšľaní, roztrasenia, zabúdania, nečinnosti z únavy, činnosti z radosti z tvorenia, rozjímania, šetrenia sa, dokazovania si kadečoho, odovzdávania sa... A mohla by som pokračovať. V túto kampaň potrebujem veľa pomoci. Páči sa mi vôňa hrozna z južného Slovenska.  Túžba užiť si toto hrozno v mojej tvorbe bola silnejšia, ako všetko to tehotenské, čo zmieňujem vyššie.“ Zuzana Barnáková