Stonewell Shiraz

Stonewell Shiraz 2013

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,5%
Austrália Oblasť: Barossa Valley
RP 92 JS 92

Víno vyrába Peter Lehmann Wines

Stonewell Shiraz je pýchou a zároveň i vlajkovou loďou vinárstva Peter Lehmann Wines. Víno bolo prvý krát uvedené na trh v roku 1987.

Zloženie

100% Shiraz.
Hrozno bolo zberané z niekoľkých malých parciel veľmi starých vinohradov, kde najstarší bol vysadený už v roku 1885. Fermentácia na šupkách v statických fermentoroch počas dvoch týždňov, následne víno zrelo 12 mesiacov v sudoch z francúzskeho dubu. Po nafľašovaní víno zrelo niekoľko rokov v pivniciach vinárstva pred uvedením na trh.
V počiatku vinárstvo Peter Lehmann Wines produkovalo len jeden Shiraz. Postupom času sa však zistilo, že Shiraz s malými bobuľkami zberaný z niektorých starých vinohradov bol evidentne lepší než tie ostatné - bol farebnejší a omnoho intenzívnejší. Pomenovali ho "Little Black Jewels". Bol to zrod Stonewellu Shiraz, ktorý je už viac než 30 rokov považovaný za jedno z najväčších austrálskych červených vín.

Charakteristika

Veľmi tmavá, nepriehľadná farba s granátovým lemom na okraji pohára. Vo vôni dominujú tóny tmavých bobuľovín, sliviek a čokolády spolu s jemnými dotykmi korenia. Víno má vynikajúcu štruktúru, mohutnú stavbu a veľmi hlboké ovocné chute, vyvážené jemnými zamatovými trieslovinami. Finišuje v pôsobivom závere. Prémiový austrálsky Shiraz s potenciálom minimálne do roku 2030!

Párovanie vína s jedlom

Víno si najlepšie vychutnáte s bohatými jedlami na chuť ako pečeným hovädzím, divinou či s tvrdými syrmi. Výborné k steaku. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.

Hodnotenie vína

Robert Parker 92 bodov, James Suckling 92 bodov.

47,95 € VIP cena: 44,11 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Peter Lehmann Wines

Peter Lehmann Wines

V roku 1979 pestovatelia hrozna v Barosse vzhľadom k nadprodukcii čelili celkovému kolapsu. Peter Lehmnann, nazývaný aj Mentorom vinárstva v Barosse im za pomoci investičných partnerov podal pomocnú ruku a vykúpil ich úrodu. Bol to oficiálny začiatok spoločnosti Peter Lehmann Wines. Prvý ročník dorobeného vína sa datuje rokom 1980 a v roku 1982 sa vína začali predávať pod značkou Peter...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Peter Lehmann Wines