Frankovka rosé brut nature sekt

Frankovka rosé brut nature sekt 2021

Šumivé víno Brut Nature
0.75 litra Alkohol 12,5%
Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
AV

Víno vyrába Rodinné vinárstvo Kasnyik

Šumivé víno vyrobené tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši a následným 20-meačným vyzrievaním.

Zloženie

100% Frankovka modrá.
Hrozno bolo zbierané z honu Góre zo 6-ročného vinohradu vedenom v BIO režime.
Spontánna fermentácia vlastnými kvasinkami v nereze, po ukončení fermentácie bol do tichého vína pridaný mušt, fľaša bola uzavretá a následne v nej prebehla sekundárna fermentácia. Po viac než 20 mesiacoch bolo víno degoržované (odstrelený sediment) a uzatvorené bez pridania dozáže.
 
Víno produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Nečírené, nefiltrované víno.

Charakteristika

Plnšia staroružová farba. Po naliatí bohatá pena prechádza do jemnejších bubliniek. Čistá ovocná vôňa s dominanciou červeného ovocia, tmavých bobuľovín spolu s dotykmi korenia a minerálov. Chuť je dobre štrukturovaná, plná sviežosti a šťavnatosti. V ústach pomerne bohaté, na jazyku zrelé čerešne postupne prechádzajú do kompótu, maliny i zrelé jahody. Ovocné tóny dotvára pre Frankovku typický jemný dotyk strekovskej zemitosti. Bohatosť vína sa skrýva v jednoduchej elegancii, ktorá jasne demonštruje rozmanitosť terroiru Strekova. Robustnejší ružový šumák, čistý a prirodzený výraz hrozna a remeselného spracovania!

Párovanie vína s jedlom

Aperitív, bez problémov zvládne biele mäso, pečené i grilované, červené cestoviny či pizzu. Podávajte pri teplote 8 až 9 °C.

18,60 € VIP cena: 17,11 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Remeselník je majstrom, ktorý svoje produkty pripravuje zo starostlivo vybraných základných materiálov, dávajúc si pozor na to, aby každú fázu práce urobil vlastnými rukami. Spôsob prípravy remeselníckeho diela sa líši od prípravy iných produktov, tak ako sa remeselnícke víno líši od produktov vyhotovených vo veľkom. Ak o tom...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Rodinné vinárstvo Kasnyik