Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Pri edícii 11 je chuť založená na štruktúre dlhšie zrejúceho Alibernetu, ovocnosti Dunaja a mladíckej sviežosti Modrého Portugalu. Živá plná tmavočervená nepriehľadná farba. Veľmi svieža ovocná vôňa, dominuje zrelé červené ovocie, dotyky lesných plodov, korenia a zemitej minerality. V ústach suché, stredne plné, excelentná sviežosť a šťavnatosť, jemné žuvacie taníny, výborne integrovaná kyselinka. Opäť skvelý kúsok s parádnou piteľnosťou!
Mám strašně rád červená z Jury - oproti tamním vyhlášeným bílým jsou trochu nedoceněná, minoritní. Stejný příběh jako s Moravou. I když u nás to bylo možná víc o sebevědomí - kolikrát jste slyšeli “na Moravě neumíme dělat červená vína, není tu na to slunce, atd.” U čehož se mi vždycky otevírala kudla v kapse, protože tu máme poklad - lehká, zábavná červená s kyselinou. Stačí přestat toužebně koukat na jih nebo do Chile a máme před sebou zářnou...
Fredov brat s väčšou dávkou „elegancie“. Napriek výraznej štruktúre Alibernetu je víno jemné s vysokým komfortom pitia.
Fredov brat s väčšou dávkou „elegancie“. Lahodná džemová chuť zrelého červeného ovocia. Napriek výraznej štruktúre Alibernetu je víno jemné s vysokým komfortom pitia.
Víno plnené do fliaš s korunkovým uzáverom, aby bola zachovaná jeho sviežosť a ovocnosť bez pridania siričitanov. Brat Boba s dlhším zrením v starých sudoch, vďaka čomu je víno v porovnaní s mladým Bobom komplexnejšie e štruktúrovanejšie.
Občas trochu bojuju s pocitem, jestli nemám moc různých vín. (Jako bych vás slyšel!) Jenomže víte co – stále ještě, když se poblíž naskytne krásná stará vinice, nedokážu odolat a je naše. Takže pak máme ve sklepě nový materiál, který si navíc zhusta říká o pozornost úplně jiným způsobem, než naše stávající vína. No a pak je tu síla okamžiku – občas prostě ve sklepě náhodně ochutnám rodící se víno, a jeho osobitost mě utvrdí v tom, že...
Deviatka plynule nadväzuje na predchádzajúcu edíciu. Na celkovom výraze Freda samozrejme mimo percentuálneho zastúpenia Dunaja má podstatný vplyv i charakter dominantnej odrody, Alibernetu. V deviatke mimo červenej verzii je i kúsok Alibernetu rosé, celkovo tak Alibernet nie je až tak „mastný“ a celkovo to odľahčuje výslednú kompozíciu vína. Živá plná tmavočervená nepriehľadná farba. Veľmi svieža ovocná vôňa, dominujú zrelé čerešne, čučoriedky, černice, tmavé ríbezle,...
