WORLD WINE & DINE 2018
Dátum uverejnenia: 23.5.2018, 21:27:26
V spolupráci s reštauráciou Hotela Albrecht Vás srdečne pozývame na WORLD WINE & DINE 2018 - slávnostné defilé viac než 70 výnimočných vín popredných svetových producentov vybraných z nášho portfólia. Príďte skúsiť novinky roku 2018, ako i tradičné ikony našej ponuky. Vína budú sprevádzané gastronomickými kreáciami pána Daniela Mareka, šéfkuchára reštaurácie Albrecht, ktorého jedlá vynikajú originalitou a sú dokonalou kombináciou umu, chuti, vône a dizajnu.
Vino Dei Vini pôsobí na trhu s vínom už viac než 25. rokov. Nikdy sme sa nesnažili kopírovať módny mainstream. Väčšina nami ponúkaných vín je produkovaná menšími remeselnými vinármi, samozrejme i svetových mien, ktorí vo vinohradoch hospodária trvalo udržateľným spôsobom, ekologicky alebo biodynamicky, s absolútne minimálnymi zásahmi do vinohradov i následnej produkcie vín. V rámci pripravovanej degustácie Vám chceme Vám predstaviť čo najviac pravdivých vín, ktoré čo najdôveryhodnejšie odrážajú svoj terroir, charakter ročníka a samozrejme aj jedinečný savoir-faire konkrétneho vinára.
Ochutnávka bude prebiehať voľnou, neriadenou formou degustácie v priestoroch reštaurácie a terasy Hotela Albrecht. Všetky vína budú podľa záujmu individuálne predstavované počas celého večera. Pre lepší prehľad budú usporiadané podľa krajín pôvodu. No nebude to len o samotných vínach, bude ich sprevádzať bohatý raut kreovaný šéfkuchárom Danielom Marekom a jeho tímom, ktorým sa Vám budeme snažiť sprostredkovať i výnimočný kulinársky zážitok.
Zoznam vinárstiev a ponúkaných vín WORLD WINE & DINE 2018
NEMECKO
Weingut Dönnhoff - Dönnhoff Riesling trocken 2017
Weingut Dönnhoff - Tonschiefer Riesling trocken 2017
RAKÚSKO
Rainer Wess - Wachauer Grüner Veltliner 2017
Rainer Wess - Wachauer Riesling 2017
m&a Arndorfer - Anina Verder 2017
m&a Arndorfer - Rosa Marie 2017
TALIANSKO
Cantine San Marzano - Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2017
Cantine San Marzano - "Sessantanni" Primitivo di Manduria DOC 2015
Collalto - "San Salvatore" Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut 2017
Borgoluce - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Collalto Extra Dry 2017
Uccelliera - Rosso di Montalcino DOC 2016
Uccelliera - Brunello di Montalcino DOCG 2013
Losi - Chianti Classico Querciavalle Riserva DOCG 2010
Felsina - "Rancia" Chianti Classico Riserva DOCG 2012
Tenuta Petrolo - Torrione IGT 2014
Cantina Terlan - Classici Pinot Grigio 2017
Cantina Terlan - Terlaner Classico 2016
i Capitani - Greco di Tufo "Serum" 2016
i Capitani - Jumara Irepinia Aglianico Campi Taurasini 2013
Azienda Agricola Palari - Rosso del Soprano 2013
FRANCÚZSKO
Château Miraval - Miraval Rosé 2017
Famille Perrin - Châteauneuf du Pape Blanc - Les Sinards 2015
Famille Perrin - Côtes du Rhône Villages Cairanne - Peyre Blanche 2015
Domaine du Vissoux - Beaujolais Origine Vielles Vignes 2016
Château de Beaucastel - Côtes du Rhône Coudoulet Blanc 2015
Château de Beaucastel - Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015
Domaine du Salvard - Sauvignon Blanc Unique "Butterfly" 2017
Domaine Christian Moreau Père et Fils - Chablis 2016
Champagne Dosnon - Henri Dosnon Brut Sélection N.V.
Champagne Dosnon - Récolte Blanche N.V.
Domaine Bachelet - Monnot - Maranges 1er cru Clos de la Boutière Rouge 2015
Château La Négly - La Falaise Rouge 2015
Clos del Rey - Le Sabina 2017
Clos del Rey - L´Aragone 2016
Gilles Troullier - Deci 2016
PORTUGALSKO
Quinta do Vallado - Quinta do Vallado Touriga Nacional 2015
Quinta do Vallado - Quinta do Vallado Reserva Douro Tinto 2012
ŠPANIELSKO
Bodegas Ponce - Estrecha 2016
Bodegas Roda - Sela 2014
Bodegas Roda - Roda Reserva 2013
Veronica Ortega - Quite 2015
Olivier Rivière - Rayos Uva 2017
Suertes del Marqués - El Lance 2015
¡Ea! Vinos de Manuel M. Suárez - ¡Ea! 2015
Huerta de Albalá - Taberner 2014
Bodegas Jiménez - Landi - Bajondillo 2016
Barco del Corneta - Barco del Corneta 2015
SLOVENSKO
Strekov 1075 - Nigori 2015
Strekov 1075 - Portugal 2016
Rodinné vinárstvo Kasnyik - Veltlínske zelené 2016
Rodinné vinárstvo Kasnyik - Rizling vlašský Malý strapec 2016
Rodinné vinárstvo Mátyás - Rulandské biele 2016
Rodinné vinárstvo Mátyás - Frankovka modrá 2016
Marvla TINDO - Murum 2013
Marvla TINDO - Skin 2016
Pivnica Čajkov - Pinot Gris Volcanic 2016
Pivnica Čajkov - Pesecká leánka 2017
Pivnica Brhlovce - Pinot Noir 2016
Pivnica Brhlovce - Kora Bella 2016
Bott Frigyes - Vinculum 2017
Bott Frigyes - Super Granum Red 2016
ARGENTÍNA
Bodega Colomé - Colomé Malbec Estate 2015
Bodega Amalaya - Amalaya Blanco 2017
Bodega Amalaya - Amalaya Corte Único 2014
Achaval Ferrer - Malbec 2016
NOVÝ ZÉLAND
Spy Valley - Sauvignon Blanc 2017
AUSTRÁLIA
Peter Lehmann Wines - The Barossan Shiraz 2015
Peter Lehmann Wines - Eight Songs Shiraz 2010
JUŽNÁ AFRIKA
Glen Carlou - Quartz Stone Chardonnay 2016
Glen Carlou - Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2010
Glen Carlou - Petit Verdot Tannat 2011
USA
Hess Collection Winery - Hess Collection Napa Valley Chardonnay 2015
Hess Collection Winery - Hess Select Zinfandel 2015
Hess Collection Winery - Hess Aloomi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015
V rámci degustácie Vám ponúkne väčšinu vín s hodnoteniami (Wine Spectator, Robert Parker či James Suckling ) nad 90 bodov, vrátane niekoľkých kúskov outstanding wine atakujúcich absolutórium 100 bodov. Ešte prezradíme, zoznam nie je konečný, niekoľko špecialít si necháme ako prekvapenie až na samotnú degustáciu.
Termín a čas: štvrtok 21. júna 2018, začiatok 18:30 hod.
Miesto konania: Reštaurácia Hotela Albrecht, Mudroňova 82, 811 03 Bratislava
Predaj vstupeniek a cena: Vstupenky si môžete objednať na adresách ebac@ebac.sk alebo restaurant@hotelalbrecht.sk, prípadne telefonicky na +421 905 489 905.
Cena 95.00 EUR / osoba.
Bližšie informácie: ebac@ebac.sk, +421 905 489 905
Tešíme sa na Vašu účasť!
