Pinot Noir Bio

Pinot Noir Bio 2017

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,0%
Slovensko Oblasť:
AV

Víno vyrába Rodinné vinárstvo Mátyás

Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Zloženie

100% Pinot Noir (Rulandské modré).
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský rajón, obec Nová Vieska.
Hrozno zberané z ucelených vinohradov vedených výlučne v BIO režime susediacich s chránenou prírodnú rezerváciou Drieňová hora. Spontánna fermentácia vlastnými kvasinkami, vinifikácia dubové sudy, víno zrelo 10 mesiacov v dubových sudoch na sedimente. Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Rodinné vinárstvo Mátyás produkuje všetko hrozno pre svoje vína výlučne v Bio režime. Po niekoľko ročnom prechodnom režime mu bola v roku 2014 udelená oficiálna certifikácia. Rodinné vinárstvo Mátyás je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia.

Charakteristika

Pinot Noir 2017 sa svojou charakteristikou podobá na vynikajúce prevedenia tejto odrody rokov 2016 a 2014. Aktuálne vydanie je podľa nás ešte o kúsok elegantnejšie s vynikajúcou piteľnosťou. Svieža vôňa je plná ovocia s dominanciou zrelých červených kôstkovín. Stredne plné telo, jemná minerálna linka. V chuti víno ponúka nádhernú rovnováhu medzi ovocnosťou a jemnou tanínovou štruktúrou, ktorá zvýrazňuje podmanivú eleganciu. Sviežosť a šťavnatosť umocňuje príjemná kyselinka. Vynikajúci slovenský Pinot s výborným pomerom ceny a kvality!
 

12,35 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 11,36 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Výborné s jemnejším mäsom či ťažšími rybami. Skúste s grilovaným jahňacím, budete určite spokojní. Podávajte pri teplote 14 až 16°C

Rodinné vinárstvo Mátyás

Rodinné vinárstvo Mátyás

Príbeh rodinného vinárstva Mátyás z Novej Viesky sa začína rokom 2003. Pestovaním hrozna a výrobou vína sa majiteľ a vinár podniku v jednej osobe, pán András Mátyás zaoberal už mnoho rokov pred týmto dátumom. @@ Ako každá rodina v Novej Vieske aj on vlastnil menší vinohrad pre vlastnú potrebu. Vinohrad a malá pivnica boli dedičstvom, ktoré...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Rodinné vinárstvo Mátyás