LAMPO Prosecco Brut DOC. N.V.
Víno vyrába Tenuta Borgoluce
Osvieženie od Borgoluce - Lampo Prosecco DOC Brut.
Zloženie
100% Glera (Prosecco).
Hrozno bolo zberané z vlastných vinohradov lokalít Susegana a Collalto, vysadených na západných, juhozápadných svahoch v nadmorskej výške 200 až 300 metrov nad morom. Morénsky pôvod podložia a hlinené pôdy s vysokou koncentráciou uhličitanu vápenatého dávajú každoročne mimoriadne kvalitné hrozno.
Po jemnom lisovaní celých strapcov sa mušt prirodzene gravitačne usadil. Víno fermentovalo pri kontrolovanej teplote 10 °C v tankoch z nerezovej oceli. Následne víno ostalo v nereze, kde vyzrievalo na jemných kaloch 3 mesiacov. Sekundárna fermentácia metódou Martinotti-Charmat. Obsah zvyškového cukru je 12.00 g/l, obsah kyselín 5.6 g/l.
Charakteristika
Svieže, ovocné a elegantné Prosecco na každú príložitosť. Iskrivá slamovo žltá farba, jemné dlhotrvajúce perlenie. Jemná a čistá vôňa sa otvára tónmi zrelého žltého jablka, marhule a broskyne s jemnými dotykmi citrusov v pozadí. V chuti mimoriadne svieže a šťavnaté s lahodnou, nevtieravou kyselinkou. Výborne piteľné harmonické Prosecco od kvalitného producenta!
Párovanie vína s jedlom
Výborné ako aperitív, zároveň však aj skvelé gastronomické víno. Vynikajúce k ľahkým predjedlám, darom mora či rybám. Podávajte pri teplote 6 až 8 °C.
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Tenuta Borgoluce
Tenuta Borgoluce má bohatú históriu, ktorá siaha až do 14. storočia. Majetok je vo vlastníctve šľachtickej rodiny Collalto už viac ako tisíc rokov a dedí sa z generácie na generáciu. Spočiatku bola usadlosť zameraná predovšetkým na poľnohospodárske činnosti ako chov dobytka pestovanie plodín. V posledných rokoch Tenuta Borgoluce prešla na udržateľné a organické...
Viac info