Almaule – País ²⁰²²

Červené víno Suché

0.75 litra Alkohol 12,5%

Chile Oblasť: Maule Valley

JS 91 RV

Víno vyrába Gillmore

Zloženie

100% País
Vinohrady ťažia z jedinečného zloženia pôdy. Terasy tvorené aluviálnymi ílovitými pôdami a hlbokými granitickými koluviálnymi horninami sú vhodné pre hlboké koreňové systémy bez nadmernej úrodnosti. Mierne zvlnené kopce so sklonom 5 až 8 % zaisťujú dobré odvodnenie. Táto kombinácia má za následok nízku úrodu s výrazným ovocným profilom. Vinifikácia 100% nerez, víno zrelo 6 mesiacov na jemnom sedimente. Celková produkcia 7.692 fliaš.


Almaule je spoločný podnik, ktorý sa zameriava na starú odrodu País z oblasti Maule v Čile. Je to  (podobne ako VIGNO zameraná na starý Carignan) zdieľaná značka, ktorá má na etikete popredné miesto a v súčasnosti ju produkuje 6 vinárov. Pomenovanie je odvodené z Alma Maule, čo v preklade znamená duša Maule. Vína musia byť vyrobené z vinohradov s minimálnym vekom 3o rokov z oblasti Secano Interior. Cieľom projektu je zachovať dedičstvo País prostredníctvom kolektívnej značky, ktorú môžu malí výrobcovia využiť na predaj svojich vín.

 

Charakteristika

Svetlá čerešňovo červená farba. Intenzívna ovocná vôňa, na nose zrelé čerešne, ríbezle a jahody. V ústach svieže a šťavnaté, na jazyky zrelé červené ovocie, hladké taníny. Dlhý osviežujúci ovocný záver. Skvelá piteľnosť, pochúťka pre milovníkov ľahších červených vín!

Párovanie vína s jedlom

Ľahšie druhy mäsa, zeleninové jedlá. Podávajte pri teplote 14 až 15 °C.

Hodnotenie vína

James Suckling 91 bodov.