Felsina

Man O’ War

Vinárstvo Man O' War je situované na ostrove Waiheke neďaleko Aucklandu na Novom Zélande. Vinohrady vinárstva sa rozprestierajú v členitom pobrežnom teréne s rôznymi mikroklímami a typmi pôdy, ktoré prispievajú k rozmanitosti vyrábaných vín. Morský vplyv a vulkanické pôdy zohrávajú významnú úlohu pri formovaní chuťového profilu a charakteru dopestovaného hrozna. 60 ha vinohradov je vysadených v 76 samostatných svahových blokoch. Každý jeden blok nesie stopy a niekedy aj mená tých, ktorí premenili drsné svahy Man O’ War do veľkolepej mozaiky pôsobivých vinohradov. Každý vinohrad je starostlivo ošetrovaný a samostatne vinifikovaný spájajúc klasické techniky Starého sveta s inovatívnymi nápadmi Nového sveta. Vinárstvo Man O' War sa zaviazalo k trvalo udržateľným vinohradníckym postupom zameraným na ochranu životného prostredia ako sú ekologické poľnohospodárstvo, ochrana biodiverzity a opatrenia na ochranu vody. V súčasnosti sa radí k špičke vinárstva na Novom Zélande.