Quinta de Soalheiro - Iconic Vinho Verde

Vážení zákazníci, pozývame Vás v utorok 4. júna na degustáciu nových edícií portugalského Quinta de Soalheiro. Rodinné vinárstvo každoročne produkuje fantastické vína, ktoré sa radia medzi absolútnu elitu bielych vín Pyrenejského polostrova.

Vinárstvo Quinta de Soalheiro sa nachádza na hraniciach Portugalska a Španielska v subregiónoch Monção e Melgaço , ktoré sú najsevernejšími podoblasťami nie len apelácie Vinho Verde, ale i celého Portugalska. Vinárstvo založil João Antonio Cerdeira, ktorý mal víziu vyprodukovať najvyššiu kvalitu Vinho Verde z odrody Alvarinho. Dlho hľadal pre svoj sen ideálny terroir, nakoniec ho našiel práve na hranici so Španielskom v subregióne Melgaço. Je chránený okolitými horami ktoré zabezpečujú dostatok zrážok, má ideálne teploty a dostatok slnka. Počas dozrievania horúce dni striedajú chladné noci, čo umožňuje zachovanie sviežich a ovocných tónov v kombinácii s ideálnym obsahom keseliniek. Klíma je tu o čosi teplejšia a suchšia než v iných častiach Vinho Verde a vyprodukované vína sú tak komplexnejšie a plnšie. João Antonio Cerdeira vysadil prvé korene Alvarinha v roku 1974 a prvé čisté odrodové Alvarinho naplnil v roku 1982. Organicky pestované Alvarinho sa v súčasnosti pestuje na 15 hektároch vinohradov na žulovom podklade vo výškach od 100 do 400 metrov nad hladinou mora. Vinárstvo dnes už riadia jeho tri deti, synovia Luís a João a dcéra Márie. Vinárstvo Quinta de Soalheiro je považované za producenta najkvalitnejšieho Alvarinha celého Portugalska.



Zoznam vín zaradených na degustáciu:

Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho 2018 šumivé biele
100% Alvarinho
 
Soalheiro Espumante Bruto Nature 2016 šumivé biele
100% Alvarinho, produkované bez pridania síry
 
Soalheiro ALLO 2018 biele suché
 Alvarinho, 2017 Robert Parker 91 bodov

Alvarinho Soalheiro 2018 biele suché
100% Alvarinho, 2017 Robert Parker 92 bodov
 
Alvarinho Soalheiro Granit 2018 biele suché
100% Alvarinho, 2017 Decanter 93 bodov
 
Soalheiro Sauvignon Blanc & Alvarinho 2018 biele suché
70% Sauvignon Blanc, 30% Alvarinho

Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas 2018 biele suché
100% Alvarinho, 2017 Robert Parker 94 bodov, Decanter 93 bodov, Decanter TOP 75 vína 2018
 
Alvarinho Soalheiro Terramatter 2017 biele suché
100% Alvarinho, plnené bez filtrácie
 
Soalheiro Nature 2017 biele suché
100% Alvarinho, produkované bez pridania síry

Soalheiro Mineral Rosé 2018 ružové suché
70% Alvarinho, 30% Pinot Noir
 

Termín a čas ochutnávky: utorok 4. júna 2019 o 18.30 hod.
Rezervácia a informácie na tel. čísle 0905/489 905, prípadne mailom na ebac@ebac.sk
Miesto konania: Vinotéka Vino Dei Vini, Špitálska 51, Bratislava
Cena:  25.00 EUR / osoba.
 
 
Tešíme sa na Vašu návštevu!

Zoznam všetkých eventov