Víno vyrába Château La Négly
Clos Des Truffiers je skutočným skvostom Languedocu.
95% Syrah, 5% Grenache.
Clos Des Truffiers je skutočným skvostom Languedocu, necelé dva hektáre vinohradu na okraji dediny Saint Pargoire boli vysadené v roku 1967. Podložie vinice tvorí vápenec, íl a kamenistá pôda. V súčasnosti je to jedna z najstarších viníc Syrahu v celom Languedocu. Hrozno sa zberá zvyčajne koncom októbra pri ideálnej zrelosti. Je úplne odstopkované a podstupuje viac úrovňové triedenie. Výsledkom sú úrody pohybujúce sa na úrovni 8 až 10 hektolitrov na jeden hektár.
Víno zreje 26 mesiacov výlučne v nových francúzskych dubových sudoch.
Clos Des Truffiers je jedinečné víno. Ponúka obrovskú hĺbku a bohatosť, no nikdy nepôsobí ťažkopádnym dojmom. Ročník 2001 vôbec ako prvé víno v histórii Languedocu ohodnotilo odborné periodiku Wine Advocate maximom 100 bodov.
Ročník 2015 svojím prejavom pripomína legendárny ročník 2001. Intenzívna, tmavo rubínovo červená farba. Vo vôni sa prelínajú tóny čiernych ríbezlí, černíc, sladkého drievka a grafitu s jemnými dotykmi vanilkových bôbov. Víno je svieže s mimoriadnou hĺbkou. Je zmyselné a len postupne odkrýva svoje nádherné vrstvy. Má neuveriteľnú, priam až rozprávkovú dĺžku. Jeden z vrcholov ročníka 2015 južného Francúzska. V pivnici Vám víno vydrží minimálne ďalších 20 rokov. Postupne sa bude zjemňovať a získavať na elegancii.
Víno na slávnostné príležitosti. Podávajte pri teplote 18 až 20°C. Doporučujeme dekantovať minimálne hodinu pred podávaním.
Robert Parker 99 bodov.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Château La Négly je našim tromfom z Languedocu. Hospodári na 50 hektároch, ktoré sú situované v okolí dediny Fleury, 20 km od mesta Narbonne, v srdci oblasti La Clape. Vinárstvo produkuje extrémne bohaté a opulentné vína, ktoré však vyžarujú sviežosť a eleganciu. Vo vinárstve kladú dôraz na ekologické prístupy a maximálnu kvalitu celej...
Viac info