Famille Perrin Vinsobres Les Cornuds ²⁰¹⁸

Červené víno Suché

0.75 litra Alkohol 13,5%

Francúzsko Oblasť: Vallée du Rhône

RP 90 BIO

Víno vyrába Famille Perrin

Najsevernejšia Cru oblasť južnej Rhôny. Rodina Perrinovcov vlastní približne 60 hektárov terasovitých vinohradov v jednom celku priamo pri meste Vinsobres.

Zloženie

Grenache, Syrah.
Terroir v oblasti Vinsobres je veľmi obľúbený a cenený. Nádherná dedinka je umiestnená 40 km severne od Châteauneuf du Pape v nadmorskej výške 300 m. Vinohrady sú prevažne terasovité. Prevládajú tu kamenisté a piesčité pôdy na svahoch, kamenisté štvrtohorné naplaveniny na terasách. Oblasť je vhodná najmä pre Syrah, kde mu dáva výnimočnú finesu, ktorú táto odroda zvykne strácať smerom ďalej na juh. Rovnako odroda Grenache sa prezentuje svojou plnosťou, no nie je pritom ťažká a fádna.
 
Po ručnom zbere triedenie, Syrah bol vinifikovaný v drevených sudoch a Grenache v tankoch z nerezovej ocele. Víno sa miešalo po jablčno-mliečnej fermentácii a zrelo na sedimente po dobu 6 mesiacov pred uvedením na trh.

Charakteristika

Parádny kúsok zo severnej hranici južnej Rhôny. Hustá, tmavočervená farba s purpurovými odtieňmi. Vôňa je vína je mimoriadne intenzívna, dominujú tóny sviežeho čierneho ovocia s dotykmi korenia a minerálov. Stredne plné telo, dobre vyvážené. Na jazyku plné a jemné zároveň, zamatovosť umocňujú elegantné taníny. Výborne integrovaná kyselinka dodáva sviežosť a šťavnatosť. Lahodný ovocno-minerálny záver.

Párovanie vína s jedlom

Výborne sa hodí k bravčovému i hovädziemu mäsu. Podávajte pri teplote 17 až 18 °C.

Hodnotenie vína

Robert Parker 90 bodov, Vinous 91 bodov, Jeb Dunnuck 94 bodov.