Labyrint III ²⁰²¹

Biele víno Suché

0.75 litra Alkohol 12,0%

Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť

AV

Víno vyrába NABOSO

Rada Labyrint zahŕňa novú radu jednoodrodových bielych vín bez nakvášania na šupkách.

Zloženie

100% Rizling rýnsky.
Hrozno zberané v chotári Svätého Jura z vinohradu vedenom v ekologickom režime, ručný zber, spontánna fermentacia. Priame lisovanie, víno následne zrelo 12 mesiacov v 225-600 litrových neutrálnych dubových sudoch na jemnom sedimente. Mechanicky nenamáhane, fľašované gravitačne v októbri 2023. Nečírené, nefiltrované. Víno produkované bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných enologických aditív s minimom síry.

Charakteristika

Iskrivá zlatožltá farba strednej intenzity. Vôňa i chuť nastupujú pozvoľna, prvotná jemnosť naberá na sile a objeme. Doprajte vínu pár minút na vzduchu. Elegantná vyzretejšia ovocno-minerálna vôňa, na nose citrusy, biele ovocie, stopy minerálov. Stredne plné telo, harmonická chuť, v ústach pôsobí robustnejším dojmom než by sa na výšku alkoholu predpokladalo. Výborné integrovaná kyselinka osviežuje ústa a je zárukou výborného zrecieho potenciálu v pivnici. Prémiový slovenský Ryňák!