Las Viñas de Eusebio 2013
Víno vyrába Olivier Rivière
Zloženie
100% Tempranillo
Hrozno pre Las Viñas de Eusebio sa zberá z dvoch lokalít v blízkosti Laguardia a Navaridas, ktoré sú jedinečné pre ich pieskovcové a vápencové pôdy. Napriek mladému veku niečo nad 20 rokov Olivier verí, že tieto dve lokality sú Premier Cru terroirs v Rioja Alavesa.
Spontánna fermentácia 14 mesiacov v dubových sudoch. Plnené bez čírenia a filtrácie.
Charakteristika
Tmavá rubínovo-červená farba. Postupne sa otvárajúca sa vôňa s dominanciou tmavého a červeného ovocia spolu s dotykmi kvetov, exotického korenia a minerálov. Bohaté no elegantné, na jazyku maliny, zrelé čerešne, korenie i sladké kvety, zamatové taníny. Dlhý pretrvávajúci záver.
Hodnotenie vína
Robert Parker 93 bodov
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Olivier Rivière
Olivier Rivière študoval enológiu v Montagne Saint-Emilion a krátko pracoval s Elian Da Ros v Côtes-du-Marmandais. Ďalšou jeho etapou bolo vinárstvo Domaine Leroy vo Vosne-Romanée, kde sa zanietene priúčal biodynamike. Následne pokračoval v Domaine de Chassorney v St-Romain, kde ho nadchla produkcia neintervenčných vín v podaní Freda Cossarda. Jeho snom bolo vybudovať vlastné vinárstvo na...
Viac infoWarning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1008
Notice: Undefined variable: data in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1014