Roman Ferstl alias Slnko, Láska, Pokora si svoje miesto pod vinárskym slnkom našiel dorábaním len jedného, avšak jedinečného vína. Všetko hrozno, či biele, modré, červené, ktoré dopestuje, pošliape nohami a nechá kvasiť napospas osudu. Víno gravitačne stočí do sudov v miniatúrnej pivnici a proces ničnerobenia pokračuje až pokým sa oberačka s oberačkou stretne. Minimum zásahov, žiadne technológie, iba hrozno a čas...