Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Pred časom sme mali degustáciu viacerých vín i známych starosvetských značiek bez pridania siričitanov. Rôzne štýly i ceny, boli tam slušné i priemerné. Autochthon od Benczeho ptril k vínam čo nás zaujali najviac. Mimoriadne vydarený kúsok! Bledšia slamovožltá farba s jemným zastrením. Parádna svieža vôňa s dominanciu zrelého hrozna, bieleho a žltého ovociam sušených bylín a minerálov. V chuti ľahšie no vôbec nie triviálne, práve naopak. Na jazyku opäť...
Jemne zastrená bledšia žltastá farba so zlatými odleskami. Postupne sa otvárajúca intenzívna vôňa, dominancia citrusov, žltých jabĺk a zrelého hrozna. Ovocné vnemy sú dopĺňané zreteľnou chladivou mineralitou. V ústach svieže a šťavnaté, výborná kyselinka, na jazyku limetka, dotyk citrónovej kôry, mineralita. Výborný naturálny Riesling v ľahšom šate s príjemnou pitelnosťou!
Bledšia slamovo-žltá farba s jemným zastrením. Po naliatí jemné perzistentné perlenie. Intenzívna ovocná vôňa, v nose žlté jablko, zrelá hruška, broskyňa, citrusy, minerály. V ústach suché, intenzívna šťavnatá ovocná chuť zaplní v okamihu celé ústa. Parádna kyselinka osviežuje jazyk a navodzuje fantastickú piteľnosť. Výborný šumák s veľmi dlhým osviežujúcim ovocno-minerálnym záverom!
Na rosé plšia, no efektná farba granátového jablka. Po naliatí jemné perzistentné perlenie. Svieža ovocná vôňa, na nose červené bobule, jahody, maliny. Ľahšie telo, výborná piteľnosť, kyselinka zvýrazňuje parádnu sviežosť, v ústach červené bobule, granátové jablko, dozrievajúce višne. Šťavnatý ovocný osviežujúci záver. Výborný kúsok, určite stojí za vyskúšanie!
Bledšia citrónovo-žltá farba s jemným zastrením. Parádna svieža vôňa s dominanciu zrelého hrozna, zelených jabĺk, hrušiek, sušených bylín a minerálov. V chuti ľahšie až stredne plné, parádna kyselinka zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť, na jazyku biele ovocie, citrusy, minerály. Výborná piteľnosť. Dlhá pretrvávajúca citrusovo-minerálna dochuť.
Vínu treba dožičiť kúsok času v pohári, aby ste si ho mohli vychutnať je to veľmi dôležité. Víno je neuveriteľne svieže a šťavnaté, proste živé víno. Ďalším špecifikom ktoré nás dostalo je jeho expresívnosť, intenzita a celkový prejav pri pomerne nízkej hladine alkoholu. To má samozrejme vplyv aj na výbornú piteľnosť. Typická pinotovská farba vyblednutej tehly, stredne hlboký rubín s blednúcim lemom na okraji pohára. V intenzívnej ovocnej vôni nadvláda červených...
Už čoskoro.
Žltastá kamilková farba so zelenými odleskami a jemným zastretím. Postupne sa otvárajúca intenzívna vôňa, na prvý nádych kúsok funky s následným uhladením. Dominancia citrusovo-minerálnych tónov, doplnené bielou broskyňou a nádychom lúčnych bylín. Lahodná skôr ľahšia chuť s fantastickou piteľnosťou. V ústach nič divoké, prim má elegancia, opäť citrusy a minerály, výborná kyselinka a dotyk triesla. Príjemný netradičný kúsok ktorý sa bude časom...
Zatiaľ sme dostali len 12 fliaš, ešte sme nedegustovali, preto zatiaľ bez charakteristiky... Je to však najvyšší Isvánov Rielsing a určite bude famózny.
Iskrivá slamovo-žltá farba. Intenzívna čistá ovocná vôňa s dominanciou citrusov a bieleho ovocia spolu s dotykmi lúčnych bylín, minerálov a sušených kvetov. Stredne plná chuť, dobrá štruktúra, živá výborne integrovaná kyselinka podporuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku ovocie prepletené s bylinami a minerálmi. Osviežujúci záver. Lahodne piteľný seriózny Riesling s potenciálom vyzrievania!
Typická pinotovská farba, stredne hlboký rubín s blednúcim lemom na okraji pohára. Vo vôni nadvláda červeného ovocia s dominanciou višní spolu s dotykmi tmavých bobúľ, sušených byliniek, minerálov a korenia. Stredne plné telo, parádna kyselinka umocňuje sviežosť a šťavnatosť, primeraná štruktúra s jemnými trieslovinami. Na jazyku koše zrelých višní, jemná korenitosť s nuansami minerálov. Lahodný ovocný záver. Napriek mladému veku (víno sa bude...
