Víno vyrába Château Sénéjac
Štýlový, výborne piteľný Haut Medoc za rozumné peniaze.
54% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot,
Fermentácia nerezové tanky, malolaktika v sudoch. Víno zrelo 15 mesiacov vo francúzskych barikoch, 30% podiel nových sudov. Château Senejac je charakteristické veľmi dobrou kvalitou za rozumnú cenu. V pivnici Vám vydrží desaťročie.
Tmavá granátovo purpurová farba. Pred podávaním mu doprajte v pohári kúsok času nech sa otvorí. Intenzívna ovocná vôňa, na nose zrelé čerešne, černice, maliny, čučoriedky, kvety, tabak a minerály. Stredne plné až plné, v ústach veľmi dobre vyvážené a harmonické, výborne integrovaná kyselinka dodáva sviežosť a šťavnatosť. Mäkké zamatové jemnozrnné taníny umocňujú textúru. Žiadna veľká zložitosť, vynikne jeho sviežosť, ovocnosť a výborná piteľnosť. Štýlový Haut Medoc za výborné peniaze, ktorý sa dá vychutnať už teraz!
Výborné so všetkými druhmi klasických mäsových jedál, teľacím, bravčovým, hovädzím i jahňacím mäsom, kačkou, zverinou, tuniakom či hubami. Zvládne všetky úpravy, od pečenia cez dusenie i grilovanie. V prvých rokoch odporúčame dekantáciu, víno sa tým zjemní a otvorí. Teplota podávania okolo 15 až 16°C, vtedy najlepšie vynikne jeho svieža ovocnosť.
James Suckling 93 bodov, Decanter 91 bodov.
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Château Sénéjac má veľmi dlhú históriu. Hoci vznik panstva je datovaný rokom 1500, vinohrady sa sa vysádzali až v 18. storočí. Rodina de Guigne vlastnila Château Sénéjac od roku 1860 do roku 1999, kedy ho predala Lorraine Cordier, majiteľke Chateau Talbot v St. Julien, a jej manželovi Thierrymu Rustmannovi. Lorraine Cordier zomrela v roku 2011. Dnes Chateau Senejac spravuje sestra Lorraine Cordier, Nancy...
Viac info